Dèan dìnnear Latha do Phàdraig ann an aon phot. Tha an reasabaidh seo rudeigin neo-àbhaisteach oir tha e a 'cur bacon ris a' mheasgachadh traidiseanta de cà, buntàta, agus feòil feòil. Agus tha am feòil-mhara air a chòcaireachd agus air a sgeadachadh mar-thà, mar sin chan fheum e sùgh a ghabhail airson uairean a thìde, oir bidh an gearradh seo mar as trice.
Bidh a 'mhòr-chuid de bhùithtean a' reic feòil-mhara air a bhruich ann an roinn na deilbh Dh'fhaoidte gum feum thu iarraidh air cuideigin a shlaodadh dhut. Faighnich 1/2 "sglèatan tiugh, oir ma tha na slisnichean nas tinneas, faodaidh iad a bhith a 'tuiteam bho chèile nuair a thèid iad a-steach don bhrat leis na glasraich. Mura h-urrainn dhut feòil reòiteag bruich a lorg, faodaidh tu fhèin a chòcaireachd anns a' chrockpot no air Stovetop. Leig leis a 'fhuarachadh e fhuarachadh anns a' chuideag tron oidhche, an uairsin a thionndadh agus a chòcaireachd mar a chaidh a stiùireadh san reasabaidh seo.
Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' frithealadh a 'mhias seo le iomadh seòrsa mongard. Tagh mongard meala, mustard grinn airson inbhich, agus mustard Dijon air sgàth a 'bhris spìosrach. Is e an giùlan seo an aon rud a tha freagarrach dha na feòil-mhara tairgse agus beagan spìosraichte agus na glasraich aotrom.
Na dh'fheumas tu
- 6 sliosagan tocain
- 1 oinniún (air a ghearradh)
- 4 clòthan garlic (geàrr)
- 2 cupan de bhiast feòil
- Duilleag 1 bàgh
- 3 cupan uisge
- 1 cp. piobar dubh
- 4 buntàta (russet, ciùbach)
- 1 carran leanabh poca
- 1 cà glas uaine (gearraichte san ochdamh)
- Leacannan 6 1/2-òirleach air am bruich feòil-mhara
Mar a nì thu e
- Ann am stocpot mòr agus trom, bruich am bacag gus a bhith dubh agus cruaidh. Thoir air falbh bacon gu pìos pàipear-lèine gus a dhruim; crumblelich agus tèarmann.
- Gus a bhith a 'crìonadh a' fuireach anns an sgilet, cuir ris an tàmh agus an garllan agus cuir a-steach gus an tairgse, mu 5 gu 6 mionaidean. Cuir broth feòil, bile bàgh, agus uisge ris agus cuiridh e boil.
- Cuir buntàta gu poit; èigheachd airson 10 mionaidean.
- An uairsin cuir ris na carranan agus slisneagan càl; còcaireachd airson 5 mionaidean nas fhaide.
- Cuir mairt-feòil coirceach a-steach agus cuiridh iad cùram airson 10 gu 15 mionaidean nas fhaide gus am bi càl agus buntàta taitneach agus thèid am feòil a theasachadh gu 160 F mar a thomhas e le teirm-teasairginn bìdh .
- Drag a 'phoit, a' dìon uinneag, garlic, buntàta, curranan, càl, agus feòil feòil; cuir às do dhuilleag bàgh. A 'rèiteachadh a h-uile càil air plata seirbheis. Spioblaich le bacon glèidhte.
- Feòil feòil le cab agus buntàta, còmhla ri mustard air an taobh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 316 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sòidiam | 362 mg |
| Gualaisg | 66 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 13 g |