Is e an Cocktail Aviation aon de na cocktails sin le eachdraidh fhada agus creagach, ged is e cocktail clasaigeach mìorbhuileach a th 'ann a tha an-còmhnaidh a' coimhead air ais nuair a thig an cothrom.
Tha am measgachadh seo sìmplidh, agus ann an stoidhle seann fhhasanta, chan fheum e ach beagan stuth. Is e an duilgheadas a th 'ann gu bheil an iuchair airson an dath gorm iongantach a th' ann an liotair a tha gu math duilich . Glè thric air a bhith a 'coimhead air ais agus gu math tric a' faighinn stoc, chaidh ath-bheothachadh an t-smeòraich ath-bheothachadh le sgaoileadh 2007 le Rothman agus Geamhradh.
Faodaidh an glainne seo an Aviation a dhèanamh na bu chudromaiche dha, ged a bha e fhathast fiù 's anns na ceithir deicheadan às a dhèidh, bha an cocktail fhathast ga dhèanamh às aonais. Gu h-inntinneach, tha cuid de luchd-eòlais air a dhol air ais chun na reasabaidh a-mhàin a chionn 's gu bheil iad a' creidsinn nach e an rud as ùire a tha ann.
Ma roghnaicheas tu sgiobadh a dhèanamh air creme de violette an ainm-sgrìobhte, bi faiceallach mu chothromachadh cocktail. Às aonais an t-susbaint nach eil cho cudromach, faodaidh an Aviation a bhith gu math searbh.
Na dh'fheumas tu
- 2 unsaichean
- gin
- 1/4 ounce
- liùbhlas maraschino
- 1/2 unga
- sùgh ùr lemon
- 1/4 ounce
- creme de violette
- Crìonadh lemon crèadha airson garnish
Mar a nì thu e
- Cuir na stuthan a th 'ann a-steach gu cromtail làn deigh.
- Cleachd an tobar .
- Strain a- steach do ghlainne cocktail fuarach.
- Garnish le craiceann lemon lasrach.
Chunntas - Geàrr-chunntas air an Cocktail Adhair
Chan eil fios againn cò a chruthaich an Cocktail Adhair an toiseach. A rèir "Imbibe!" Le Daibhidh Wondrich , chaidh a chlò-bhualadh an toiseach ann an leabhar 1916 le Hugo Ensslin ris an canar "Recipes for Drink mixed". Tha e an-còmhnaidh duilich a bhith a 'tomhas dè cho mòr sa bha an cocktail aig an àm agus a chionn' s gu robh an dà phrìomh stuth glainne buailteach a bhith cho tearc mar a tha iad an-diugh, thathar a 'meas gur e deoch sònraichte a bh' ann an seo ach air na bàraichean as bitheanta.
B 'ann uaireigin anns na 1930an a chaidh an t-sligeach a leigeil às an Aviation agus ghabh am maraschino thairis an deoch. Faodar seo a thoirt fa-near ann an "Book Cocktail Savoy" aig Harry Craddock, a tha air a bhith na bhuaidh air treòrachadh brathaidh bhon chiad fhoillseachadh ann an 1930.
Is e glè bheag de choilich a tha taobh a-muigh an Adhair a tha ag iarraidh creme de violette, agus anns na 1960an bha e air falbh bho mhargadh na SA. Chuir seo an Aviation eadhon nas fhaide gu ruige a 'bhriseadh gus an deach ath-bheothachadh cocktail o chionn ghoirid agus ath-sgaoileadh a' ghuail fhlùraichean.
An-diugh gheibh thu an Eadailt air liostaichean de chuairtean clasaigeach a bu chòir a bhith eòlach , ged nach bu chòir a bhith an dùil fhathast gun urrainnear òrdachadh aig bàr sam bith. A dh 'aindeoin a bhith ri fhaighinn a-rithist, chan eil creme de violette mar phàirt de chlàradh barra cuibheasach , ged a tha cuid a tha a' feuchainn ris an Aviation ath-bheothachadh agus cruthaichidh iad dreach mìorbhaileach airson blasad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |