Coltach ri foo ugh òg? Feuch an tionndadh feagain seo gun ugh a chaidh a dhèanamh le tofu an àite sin! Còmhla ri tofu an àite uighean, tha na h-innealan traidiseanta eile aig an reasabaidh seo airson foo uighean òg, nam measg balgan-buachair, castan uisge searbh bean agus uinneanan uaine.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan sneachda sneachda
- 1 cupan balgan-buachair, air a sgeadachadh
- 6-8 uinneanan uaine, air an sgeadachadh
- Faodaidh 1 8-ounce casan-uisge uisge, a sgaradh
- 2 bhòrd. ola sesame
- 2 cupan brògan bean
- 2 bhloc tofu
- 2 lòchrain sois saighe
- 3/4 cupan min
- 3 cuilean.
- yeastachadh beathachaidh (roghainneil)
- 2 chup. pùdar bèicearachd
Mar a nì thu e
1. Omhainn an ro-teas gu 325 F.
2. Ann an sgileag mòr no wok, sèididh na peasgan-sneachda, buachair-buachair, uinneanan uaine agus castan uisge ann an ola sesame airson 3 gu 5 mionaidean. Cuir na spògan bean agus bruich airson mionaid eile.
3. Ann an inneal-sèididh no pròiseas bidhe, pròiseas 1/2 bloc de thofu agus an siùbh soi gus an cuir thu rèidh. A 'gluasad gu bobhla mòr agus a' measgachadh an 1/2 bloc tofu, flùr, bainne beathachaidh agus pùdar bèice air fhàgail.
Cuir ris na glasraich agus measgachadh gu math.
4. Lòin timcheall air 1/3 cupan den mheasgachadh gu duilleag bèicearachd agus air a rèiteachadh gu socair gu mu 1/2 òirleach de thighead. Lean air adhart a 'dèanamh slatan-tomhais, a' cleachdadh a h-uile measgachadh.
5. Bèicear airson 30 mionaid, an uairsin tionndaidh gach fear agus bruich airson 15 mionaid eile.
Tlachd a ghabhail air do uighean gun ugh agus ugh vegan tofu òg!
Barrachd reasabaidhean bìdh Sìonach
Barrachd reasabaidhean glasraich
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 592 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 10 g |