Coltach ri brot- peala eadar Ameireaganach, bidh brot- peala spòlainne ( zupa grochowka) a ' dèanamh feum de chnàmhan ham a tha a' dol seachad. Tha an dreach seo gu math eadar-dhealaichte bhon a tha e air fhàgail agus tha buntàta, bacon, agus curanan air an cur ris.
Seach gu bheil ham air a h-uile-riochd air clàran Pòlach, gu h-àraid airson saor-làithean mòra, tha an brot seo glè chumanta. Mura h-urrainn dhut an brot a dhèanamh air falbh, reothadh an cnàimh airson nuair a ghluaiseas an spiorad thu. Freiceadan le aran seagal Pòlach agus ìm.
Na dh'fheumas tu
- 3 cuibhlichean de tocain, gearradh ann an leth
- 1 clachan garlic air a ghearradh gu breagha
- 1 oisean mòr, air a ghearradh
- 3 stialcean eòrna, air an gearradh agus a ghearradh ann am pìosan 1/2 òirleach
- 3 curanan mòra, air an slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan 1/2 òirleach
- 8 cupan uisge
- 1 (1 not) poca glas no sgaoilte buidhe, air a losgadh
- 1 cnàm le ham meatach
- Duilleag 1 bàgh
- 1 cupan de dh'ail chruidh
- 2 buntàta mòr, air an slaodadh agus a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Ann am poit stoc mòr, cuir fèidh chun a 'chòcaireachd gu tur. Thoir air falbh, crith-mhilleadh nuair a bhios e fionnar agus cuibhrichte. Cuir garlic, oinniún, soitheach, agus carran gu ruitheas bacon sa phoit agus saute thairis air teas meadhain gus an cuir thu glan.
- Cuir uisge, peas, cnàimh a 'mhàt agus duilleag bàgh ris. Thoir a-steach gu boil, a 'sgrìobadh foam sam bith a tha ag èirigh chun a' mhullaich. Cuir ris an t-seam, buntàta, bacan crùbach, agus salann agus piobar air a ghearradh gus blas a thoirt, agus tilleadh gu boil. Lùghdaich gu bhith a 'cladhach, a' còmhdach agus a 'còcaireachd aig ìre ìosal airson 1 uair a thìde no gus am bi peas air a bhriseadh gu tur, a' gluasad gu tric airson a bhith a 'seachnadh sgrìobadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 246 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 9 g |