Mar mhàthair obrach, tha thu ag iarraidh biadh seachdain-oidhche a tha furasta a dhèanamh agus ruighinn gu luath air clàr na cidsin. Chan eil dad nas miosa na do bhodag a tha a 'fàs a' fàs agus a 'biathadh a' chlann! Bruidhnidh sinn mu aon de na bìdh as fhasa a nì thu, ge bith dè cho falamh 'sa tha an stamag agad.
Tha Ramen noodles nas fhasa na aite a bhios thu aig a 'cholaiste. Is e bun-stèidh biadh meadhain-seachdain as fheàrr leam ! Tha am biadh cuideachd rudeigin a dh'fhaodas na clann do chuideachadh gus an cuideachadh le bhith a 'faighinn an inntinn bho na stamagan a tha a' cromadh.
Seo mar a nì thu fhèin is na clann am biadh seo gus am faigh e air a 'bhòrd eadhon nas luaithe!
Tomhas agus cuir a-mach cia mheud uisge a th 'ann
An toiseach, fhad 'sa tha thu a' dì-phapadh stuth a h-uile duine bhon latha aca, bidh mac agad a 'faighinn pot mòr agus an cupan tomhais. Cùm na h-rudan còcaireachd seo ann an criomagan ìosal airson ruigsinneachd furasta kid. Thoir air do phàiste an pot a lìonadh le 7 cupan uisge. Tha, tha am pasgan ag ràdh gu bheil dà phupan ann ach chan eil e gu leòr ann a bhith a 'còcaireachd na noodles (earbsa mi!).
Thoir do chluich-cùis leis an Ramen Noodles
Fhad 'sa bhios tu a' cur a 'phoit air an stòbha gus a ghoil, thoir do kid an Ramen noodles. Dh'fhaodadh tu dìreach casg a chur air bloc Ramen noodles san uisge ghoileach ach tha e nas fheàrr nuair a tha an bloc air a bhriseadh suas beagan. Thoir do phaclan do ghluasad neo-ghluasadach agus cuir orra briseadh suas an ramen noodles (yup, tòrr spòrs!).
Còcaireachd an Noodle an t-slighe cheart
A chionn 's gu bheil thu a' cleachdadh barrachd uisge na thuirt an stiùireadh gum feum thu na nòtaichean nas fhaide a chòcaireachd, cuir an uairsin airson còig mionaidean agus an uairsin cuiridh na clann agad an clàr mus bi an timer a 'dol dheth.
Aig a 'chomharra trì-mionaid, stir na nòtaichean gus an cuideachadh gan briseadh suas. An dèidh don t-timer a dhol dheth, cuir às a 'phoit bhon teas agus dragh na nòtaichean.
Tagh na h-uachdaran ceart
Is e aon de na h-ath-ghoiridhean bìdh as fheàrr a bhith a 'còcaireachd noodles ramen agus an uair sin ga thoirt suas leis na tha a dhìth ort anns a' frids. Dh'fhaodadh seo a bhith mar chicken, muiceann, feòil, crògan reòta agus bacon, siosag, tofu airson pròtain. An uair sin cuir ri glasraich reòta (no sgiobadh an fheòil agus dìreach glasraich) faodaidh tu castan uisge a chleachdadh, peitean lùb, broccoli, pepagan, uinneanan, uinneanan uaine agus eadhon ugh bruichte.
Dèan an Gluten-Free seo
Mura h-urrainn dhut cruithneachd ithe, chan urrainn dhut ithe Ramen noodles (tha fios agam, tha e fìor dha-rìribh). Ach tha dòighean eile ann airson a bhith a 'còcaireachd a' bhìdh an-asgaidh ! Ceannaich nòtaichean ròisg agus bruich iad ann am brot cearc, beagan ciùbagan cearc bouillon saor bho ghlùin agus Dashi sa bhad (a lorgar anns an roinn Àisianach den mhòr-bhùth ionadail agad). Faodaidh tu roghnachadh a bhith a 'ceannach am bouillon cearc ann an cruth pùdar agus an seo, bruich na nòtaichean anns a' bhrot cearc, an uair sin nuair a thionndaidh friogais a 'crathadh na pùdar gus am bi blas a dhìth ort.
Leig leat an leigeil ma tha am buileon saor bho ghlùin no nach eil. Bidh sinn a 'cleachdadh na h-ìomhaigh Herbox le Hormel.
Is e roghainn gluasad eile a th 'ann a bhith a' cur sauce soy saor bho ghlùin agus splash de ola chili airson teas a chuir ris.
Biadh mòr mòr ga dhèanamh luath
Bidh am biadh seo, ge bith dè a nì thu gluten no nach eil, bu chòir dhut mu chòig mionaidean deug a thoirt thugaibh. Bidh an reasair gu h-ìosal a 'frithealadh trì biadh a tha inbheach, no dithis inbhich agus dithis chloinne.
Ùraichte le Elizabeth McGrory
Na dh'fheumas tu
- 7 cupan uisge
- 2 phacaid de Ramen noodles
- Spòradh a 'còcaireachd gun stail
- 6 oz. cearc (bruich, stiallan no ciùban; tunna, no feòil eile)
- 1 cupan de lusan reòta de do roghainn
- 2 uighean
Mar a nì thu e
- Boil 7 cupan uisge airson 5 mionaidean. Drag gu math.
- Dèan sgiathan a spìon le spòradh còcaireachd nach eil a 'giùlan. Thar teas meadhanach, cuir na noodles, glasraich agus cearc no iasg Ramen, ma tha iad ag iarraidh.
- Dèan spiorad air aon phacaid seusanachaidh (no aon de na roghainnean a tha saor an-gluten air an ainmeachadh gu h-àrd) os cionn mullach a 'mheasgachaidh. Còcaich gus am bi na glasraich blàth agus tha an sgileag sizzling.
- Crèich uighean thar a 'mheasgachadh nòtailean agus gluais e gu daingeann gus am bi ugh air a bruich gu math. Seirbheis.