Dh'fhaodadh fios a bhith air gràdh Còrnais air feadh Bhreatainn agus tha e air a bhith na pàirt de ar dualchas cogaidh o chionn fhada ach tha an dreach aca fhèin de chuid de sheòrsaichean dùthchail eile ann an iomadh roinn eile. Anns a 'Chuimrigh is e an Oggie a th' ann.
Coltach ri bhith a 'dèanamh crèadhadaireachd Còrnais airson mèinnirean staoin, a bha comasach air a bhith a' tilleadh dhan uachdar aig àm lòin aig àm lòin, bha e furasta a chumail is a ithe, lòn, rugadh Oggie bhon aon phrìse. Tha uiread de dh 'fhaclan, tòrr nas motha (mar sin an t-ainm Giant Oggie) agus tha iad a' toirt a-steach stuthan a tha a 'toirt iomradh air a' Chuimrigh - uan agus cnagagan.
Na dh'fheumas tu
- Airson an òrdugh:
- 200 gram / 6 gunna min
- 1 a 'pinadh salainn
- 55 gram / 2 ounces ìm
- 55 gram / 2 ung an uachdar
- 2 gu 3 lòchran-bùird uisge (fuar)
- Airson an lìonadh:
- 26 gram / 1 ìm ìn
- 1/2 cupan / 25 gram cìreann (sgaoilte)
- 200 gram / 6 ung buntàta (air a ghearradh ann an cruachan mòra)
- 200 gram / 6 unsa uan (air a ghearradh ann an ciùban beaga)
- salainn airson blas
- piobar gu blas
- 1 ugh (air a bhualadh gu aotrom)
Mar a nì thu e
An àmhainn ro-teas gu 220 ° C / 425 ° F Gas 7.
An toiseach dèan a 'chùis.
- Cuir flùr, ìm, bàrr agus salann gu pròiseas bidhe. Meudaich air suidheachadh bualadh gus am bi an mheasgachadh coltach ri briseadh-aran, cuir ris an uisge, gu slaodach, tron tiodhlac gus am bi an taois a 'tighinn còmhla ann am ball. Cuir a-steach clingfilm no còmhdach plastaig agus cuir sìos a 'chùis airson 30 mionaid.
- Aig an aon àm, leag thu an t-ìm ann an siospan, cuir na cnuimhean agus cuir a 'chòcaireachd air teas ìseal airson 5 mionaidean.
- Cuir na cruachan buntàta chun a 'phoist agus bruich airson 5 mionaidean eile.
- Cuir na pìosan uan agus donn air feadh a 'chòrr, bruich airson dà mhionaid, còmhdach le caol agus bruich thairis teas ìseal airson 6 mionaidean. Rèitich na tha anns a 'phoit le salann agus piobar agus fàg air aon taobh gus fuar.
- Roinn an pasgag gu 2 agus rollaich gach pìos a-steach timcheall air 22cm. Brus na cuairteagan le ugh bhuailte.
- Roinn an mheasgachadh feòla eadar gach cearcall aodaich agus àite gu aon taobh den chearcall. Brus air na h-oirean le ugh beag a tha buailteach.
- Fill an cearcall ann an leth thairis air an lìonadh agus mar sin bidh an dà oir air coinneachadh. Criogaid a dhèanamh air an dà oir gus a bhith a 'cruthachadh ròn teann. Brus a h-uile càil air a h-uile càil leis an ugh a th 'air fhàgail.
- Cuir na pasties air bile bèicearachd agus bruich airson 15 mionaid, agus lughdaich an teas gu 180 ° C agus bruich airson 30 eile gus am bi an Oggie donn buidhe.
- Freasraich teth no fuar. Deònach le uinneanan , tomatoichean agus cuntaireag picilte , no ma tha iad teth, le spiorad beag agus pògan.
Nòtaichean: Faodar an pasgain airson an oggie mo làmh a dhèanamh cuideachd le bhith a 'cur na h-àrainnean a-steach gu bobhla mheasgaichte mòr agus a' cur a-mach an geir agus am flùr eadar na corragan gus measgachadh crom aran a chruthachadh. Cuir uisge ris gu h-àrd agus lean air adhart leis an rèis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Gu lèir Fat | 93 g |
| Sàmhchair saill | 43 g |
| Saill neo-shàthaichte | 36 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sòidiam | 1,620 mg |
| Gualaisg | 71 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 34 g |