Is e seann rèis teaghlaich Palpettoni a rinn mo mhàthair anns na 1970an. Tha mi air rudeigin ùrachadh agus chuir mi mo chòmhradh fhèin ris. Tha an meatloaf beag bòidheach seo air a lìonadh le measgachadh de rionnach agus rus, agus an uair sin le sauce tomato agus càise agus air a bhiadhadh.
Gus tòiseachadh, preheat an àmhainn gu 375 ceum F. An uair sin cruinnich do stuth. Bidh feum agad air 4 slices de bacon, 1/3 cup plus 2 làr-bhùird ròc donn (no aon phasgan meicrowave donn ròis), mairt feòil 1 punnd, 1 buidhe ugh, 1/8 teaspoon piobar, 8 tunna deiseil nionnach Frangach uabhasach no garlic sgoltadh bìdh, 8 salann anam tomato, 1 cupan Havarti no càise mozzarella, 1/4 cupan càise Parmesan, agus 1 teaspoon duilleagan marbhiach tioram.
02 de 12
Tòisich le Cooking the Rice
Palpettoni Ceum 2. Linda Larsen Còcaich an 1/3 cupan ròin dhonn ann an 2/3 cupan uisge air an stovetop gus an tèid an t-uisge a ghabhail a-steach agus tha an rus taitneach. Bidh seo a 'toirt mu 35-40 mionaid. No faodaidh tu rus donn-bhiorach a chleachdadh, agus sin a rinn mi airson ùine a shàbhaladh. Is e deagh rud a th 'ann agus bheir e 4 mionaidean de chòcaireachd. Cleachd leth a 'phacaid - feumaidh tu 1 cupan de rus còcaichte.
03 de 12
Còcair am Bacon
Palpettoni Ceum 3. Linda Larsen
An uairsin feumaidh tu a 'chòcaire a chòcaireachd. Tha grunn dhòighean ann airson còcaire a chòcaireachd: faodaidh tu an fhiodadh , a bhèiceadh , no a chòcaireachd san àmhainn microwave . Cheannaich mi beagan bacon microwaveable airson an reasabaidh seo. Tha thu dìreach a 'toirt microwave dha gus am bi e gu math donn. Coimhead air tuàllan pàipeir agus cuir thu a-steach gu pìosan beaga; air a chuir air leth.
04 de 12
Cuir còmhla stuthan meatloaf
Palpettoni Ceum 4. Linda Larsen Ann am meadhain bobhla, cuir mairteasg na talmhainn còmhla ri chèile, buidheag ugh, cuineag crisp crùbach, agus piobar. Meudaich le spàin no do làmhan, ag obair gu socair, gus am bi na h-innealan measgaichte gu tur. Na bi thairis air a 'mheasgachadh no bidh an meatloaf cruaidh.
05 de 12
Measgachadh Pat Ground Feef a-steach do dhuilleagan
Palpettoni Ceum 5. Linda Larsen Thoir sìos stiallan de phàipear cèir mu 18 "a dh 'fhaid. Cuir e air uachdar na h-obrach. Roinn am measgachadh mairt-talmhainn na ceithir bàlaichean co-ionann agus cuiridh e timcheall air 10" air leth air a' phàipear cèir.
Glè thric a 'measgachadh mairt-feòir na talmhainn gu ceithir ceart-cheàrnaich, gach mu 4 "x 6". Dèan cinnteach nach eil tuill no spot lag ann am mairteas na talmhainn.
06 de 12
Cuir ri Rice agus Dip
Ceum 6. Palindatoni Linda Larsen Ann am bobhla beag, cuir an rus agus an sgoltadh còmhla. Measgachadh gu math.
07 de 12
Maol-fheòil as àirde le Rice
Palpettoni Ceum 7. Linda Larsen A-nis roinn an measgachadh de rus air mullach ceart-cheàrnach feòil na talmhainn. Fàg timcheall air 1 "de na h-oirean talmhainn a tha fosgailte, oir thèid am measgachadh ris a sgaoileadh nuair a thèid na ceart-cheàrnach beaga a sgaoileadh. Leudaich am measgachadh de rus gu ìre eadhon air mullach na mairteoil.
08 de 12
Roll suas na Mini Meatloaves
Palpettoni Ceum 8. Linda Larsen
A-nis tha an earrann duilich! Cleachd am pàipear cèir gus do chuideachadh le bhith a 'sgaoileadh suas na meatloaves beaga. Bidh iad dìreach a 'sgaoileadh thairis aon uair, a' dùnadh an lìonadh rus. Tòisich bhon deireadh ghoirid agus cuir am biadh meatagach dheth far a 'phàipear cèir. Tòisich aig ceann a 'phàipeir cèirich agus cuir an cèill iad gu chèile gus an urrainn dhut dithis a dhèanamh aig an aon àm. Sin as coireach gun do chleachd sinn duilleag cho mòr de phàipear ciùin!
Dèan cinnteach nach cuir thu am pàipear cèir a-steach don meatloaf. Gabh do ùine leis a 'cheum seo. Tha e nas fhasa na tha e a 'coimhead!
09 de 12
A 'rèiteadh uisge-uisge ann am Pan
Palpettoni Ceum 9. Linda Larsen A-nis cleachd spatula gus na meatloaves, aon aig aon àm, a thoirt a-steach gu biadh bèicearachd ceàrnach ceàrnagach de 10 gu 12. Dèan cinnteach nach cuir thu am pàipear air falbh nuair a chuireas tu an spatula fodha fon fheòil. Cleachd spatula tana ach leathann airson toraidhean as fheàrr.
10 de 12
Mullach meatloaves le sàtan tomato, càise, agus marjoram
Palpettoni Ceum 10. Linda Larsen A-nis dòrtadh an t-salann tomato thairis air na meatloaves, an uairsin sprèadhaich leis a 'mhodach tioram. Bàrr leis a 'chàise Havarti agus na caesan Parmesan.
11 de 12
Bèiceadh an Palpettoni
Palpettoni Ceum 11. Linda Larsen Bake the Palpettoni aig 375 ceum F airson 25-30 mionaidean. Thèid an càise a leaghadh agus bidh an meatloaf a 'clàradh 160 ceum F air teirm-tomhas feòil; dèan cinnteach nach tèid an teirm-tomhais a thoirt a-steach don lìonadh ròin, ged a bu chòir dhan fheòil seo a bhith air a chòcaireachd cho fad 'sa tha an àmhainn agad ceart. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean.
12 de 12
Enjoy!
Palpettoni. Linda Larsen Freiceadan na Palpettoni le aran garlic agus pònaidhean uaine agus cladhach a-steach.