Tha an sauté luath seo de broccoli, sporan, garlic agus liomaid na taobh sàr mhath airson cha mhòr min, agus tha e cho blasda gum bi thu a 'dol air ais airson diogan. Tha am broccoli air a shàbhaladh ann an nas lugha na 5 mionaidean, mar sin tha seo na taobh fìor mhath airson còcairean trang. Is e broccoli aon de na glasraich cruciferous, teaghlach aithnichte airson a chridhe fallain, gnìomh an aghaidh aillse. Tha brocoli gu math beairteach ann am biotamain, mèinnirean agus fytonutrients, broccoli gu leòr, vitamain A, C, K agus co-chruinneachadh B. Cumaibh an aire gu bheil na micreabhaidh agus na boireannaich a 'sgrios na beathaichean seo a tha mothachail air teas, agus tha smùid luath a' sruthadh mar an tè seo a 'gleidheadh an cuid deatamach. Tha seo na fhìor chòmhlan ri Macro Bowl , le biadh mara, Ciceag Roastach no Ro-dhroch Tofu . Anns na h-atharrachaidhean gu h-ìosal, chì thu roghainnean airson tomataichean a thiormachadh leis a 'ghrian, cnòthan giuthais, agus eadhon le binneas le rèasgan òir.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 spiorad, sgeadaichte
- 2 clòban garlic, air an gearradh
- Bidh 1 buidheann brocoli, air an gearradh ann am flùraichean
- ¼ cupan broth no uisge
- Salann mara agus piobar ùr
- Pìosan Lemon
Mar a nì thu e
- Teas na h-ola ollaidh ann am pasgan sòbhraidh thairis air lasair mheadhanach.
- Cuir ris a 'chaorach sglèat agus an garllan air a ghearradh, agus cuir a-mach am measgachadh airson aon mhionaid, a' gluasad gu tric.
- Cuir na brògan broccoli agus broth ris a 'phaban.
- Còmhdach agus còcaraich na glasraich airson 3-5 mionaidean, no gus am bi am broccoli taitneach.
- Rè a rèiteachadh agus cuiridh tu slatan-bìdh air an dòrtadh a-mach is cuirp lemonach air an taobh.
A 'frithealadh 4
Atharrachaidhean: Cuir 1/4 cupan de mhhatan air an tiormachadh leis a 'ghrèin, no cnòthan giuthais tòstaichte, no reasanan òir don broccoli mus tòisich iad.
Còraichean 2010 le Jen Hoy
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 166 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 6 g |