Fiù's mura h-eil thu a 'smaoineachadh a bhith a' measgachadh measan agus glasraich ùra, bu chòir an salad Moroccan seo a bhith air do liosta feuchainn. Thathar a 'gearradh mhionnagan beaga na h-uaisle agus bidh iad air an measgachadh le carranan grèigeach, uisge flùr orains agus sùgh lemon. Ged a bhios na h-oranges a 'sgoltadh agus a' leigeil às an sùgh fhèin, faodaidh sùgh orains a tha air ùr-fhàs a bhith air a mheasgachadh don t-salad airson milischd a bharrachd.
Nuair a bhios tu a 'dèanamh, dealraich airson ùine a leigeil seachad airson leth uair a thìde no barrachd airson salad gu sileadh. Feuch an salad a chleachdadh mar phàirt tòiseachaidh, no mar ath-ùrachadh leantainneach air prìomh chùrsa.
Cuideachd feuch ris an tùr Moroccan Carrot agus Orange Orange.
Na dh'fheumas tu
- 4 carran mòr ùr (mu 1 lb.)
- 3 no 4 òrain mòra navel (mu 2 lb.)
- Roghainneil: 1 no 2 orangean a bharrachd, airson juiceadh
- 2 bòrd-siùcair, no airson blas
- 1 1/2 lòch-bhùird uisge flùr orains, no blas
- 1 gu 2 làr-bhùird le sùm lemon
- Pinch de shalainn
Mar a nì thu e
1. Peel na carranan agus cuiridh tu iad ann an sreathan fìor mhath (mo roghainn) no gu cuibhle.
2, Peel na h-oranges agus tarraing as urrainn dhut an uiread de phìob as urrainn dhut le bhith a 'sgrìobadh an orain le sgian. Cuir na h-orangan sìos ann an sligeannan, agus gearraich na slates ann an 1/2 òirleach.
2. Meudaich na carranan agus na h-orain leis na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla. Dèan blas agus gabh siùcair, sùgh lemonan agus uisge flùr orains mar a dh 'fheumar.
3. Clò-bhuail an salad agus cuirear sìos airson leth uair a thìde no barrachd gus leigeil leis an salad a bhith a 'feannadh.
4. Thoir sùil air an salad mus dèan thu seirbheis. Ma tha e ro thioram airson do thoil, measgachadh ann an sùgh orains bheag a bharrachd.
5. Crònaich an salad agus an sùgh gu bobhlaichean seirbheis fa leth agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 153 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 3 g |