Tha an brot fuar seo na mheasgachadh blasda de gach seòrsa glasraich uaine. Airson na toraidhean as fheàrr, dèan e beagan uairean a thìde air thoiseach air nuair a tha thu airson ithe gus leigeil leotha sgillinn agus socrachadh mus dèan thu frithealadh. Dèan seirbheis mar chiad chùrsa aotrom - gu dearbh salad air a ghlanadh - no cuir a-steach cuid de na garnishes nas susbainte airson eòlas a bharrachd. Am measg nan roghainnean garnish tha:
- peirsil air a ghearradh gu grinn, mint, dill, agus / no cilantro
- luibhean gearraichte
- sgaoileadh
- sneachda
- oisean uaine air a ghearradh gu breagha
- shrimp grilled
- ugh cruaidh air a ghoil
Bidh an aran no almoin a 'tiormachadh an brot beagan; tha iad brèagha agus bidh iad a 'lìonadh a' bhot seo nas motha, ach tha iad gu tur roghnach.
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 10
- tomatillos
- 2 cucumbers mòr
- 2 chupag uaine
- 1 gu 3 seallaidhean beaga uaine teth
- 3 oiseanan uaine
- 1 clòimh garlic
- Roghainneil: pocaid 4- gu 5-òirlich (no 1/4 de almonds làn de chupa)
- 1/3 gu 1/2 de chupa ola ollaidh a bharrachd òir
- 2 chlòbhrain fìonag champagne
- 2 chlòbhrain sùgh aol
- 1 teaspoon salainn mara fìor (a bharrachd air blasad)
- avocado air a ghearradh, radish luaithe, clach lùbte, uinneag uaine air a ghearradh gu bream, seacan grilled, ugh cruaidh air a ghearradh
Mar a nì thu e
- Thoir air falbh na cromagan pàipeir às na tomatillos agus an losgadh iad glan. Bidh iad gu ìre mhòr gan sgoltadh agus gan cur ann an inneal-sgrìobhaidh. Gabh gus am bi na tomatillos air an glanadh gu math.
- Ma tha muileann bìdh agad, cuir thu thairis air bobhla mòr agus cuir ris an tomatillo purée ris. Chan eil muilne bìdh ann? Chan eil duilgheadas ann! Airson a-nis, gluais an tomatillo purée gu bobhla mòr.
- Peel a 'chucumeir; gearradh dheth agus cuir às do na cinn. Gearr na cucumbers ann an leth fad. Cleachd spàin airson sgòpadh no sgrìobadh a-mach agus cuir às do ionadan seòlta uisgeach na cucumeir. Tilg a-mach an cucumeir agus cuir iad ann am bogsa-bogaidh.
- Gearr na piopairean gu leth a dh'fhaid. Gearr a-mach agus cuir às do ghort, sìol agus riban geal sam bith. Tilg na piopaichean agus cuir iad ris a 'bhiodag.
- Gearr na cearcaill ann an leth faid. Gearr a-mach agus cuir às don ghual agus na sìol. Chop agus cuir ris a 'choidseadair.
- Dèan trioblaid agus cuir às do na h-uinneanan uaine agus cuir iad ris a 'choimpiutair.
- Crèadhaich agus cuir às don iolaire. Gus an inneal-sgrìobhaidh!
- Ma chleachdas tu an aran no almoin, thoir an t-aran agus cuir ris a 'choidseadair.
- Cuir ris an ola, fìonag, sùgh aoil, agus salainn dhan inneal-sgrìobhaidh. Gabh gu ruige cho cho rèidh 's as urrainn dhut a fhaighinn. Cuir am measgachadh ris an tomatillo purée. Ma chleachdas tu muileann bìdh, ruith am measgachadh tron mhuileann bìdh. Ma lorgas tu fhèin biadh nas lugha, cuir am measgachadh gu co-mheasgachadh agus, ag obair ann an baidhsagal, gluaisidh e e anns a 'choidseadair. Airson brot gu tur rèidh gun mhuileann bìdh, is dòcha gum bi thu airson a ruith tro chriathar, ach tha sin a 'toirt cùisean gu math dha-rìreabh.
- Dèan frithealadh sa bhad no, eadhon nas fheàrr, a 'còmhdach agus a' sileadh airson grunn uairean a thìde mus tòisich thu. Cuir garnishes ris mar a thogras tu no leig le luchd-bìdh iad a chur ris a 'bhòrd mar as toil leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 534 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 645 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 12 g |