Uisge Blossom Orange mar thorais ann an còcaireachd mara
Bidh uisge flùr orains air a dhèanamh a 'cleachdadh blàthan craobh orains agus pròiseas tarraingidh smùide. Tha an t-uisge searbh seo mar thoradh air a bhith a 'faighinn a-steach do iomadh cleachdadh cogaidh ann am biadh mara. Tha na reasabaidhean sin air làrach Moroccan Food a 'gabhail a-steach uisge flùr orains anns an liosta de thàthasan.
Faodaidh tu gu tric an t-uisge cugallach seo a reic ann am margaidhean an Ear Mheadhanach agus halal, cho math ri ann an cógasan (dèan cinnteach gu bheil e airson a bhith a 'còcaireachd agus gun a bhith a' cleachdadh leigheas). No, ceannaich uisge flùr orains air-loidhne.
01 de 16
Almond BriouatsMoroccan Almond Briouats. Dealbh © Christine Benlafquih Tha na criomagan as fheàrr a tha a 'còrdadh ri daoine air an dèanamh le blas almond paste le uisge flùr orains agus cinnamon taobh a-staigh taois warqa . Tha na pasganan air an sgrioblachadh agus an uair sin bidh iad làn tioramachadh ann an mil.
02 de 16
Muileann-mara Almond MilkshakeMoroccan Almond Milkshake le Orange Flower Water. Dealbh © Christine Benlafquih Tha meas mòr air a bhith a 'glacadh leacan-allaidh ann am Morocco, gu sònraichte ann an Ramadan . Tha beagan de dh'uisge flùr orains a 'toirt blas àlainn dha seo. Tha mi a 'còrdadh rium gu math fuar oighre.
03 de 16
Salad Fruit MoroccanSalad Mheasan Ùra Moroccan. Dealbh © Christine Benlafquih Tha an salad measan ùr seo measail nas coltaiche ri cocktail de mheasan a-staigh - aon uair air a chòmhdach no air a chòmhdach, tha an toradh air a dhèanamh còmhla ri sùgh orains, siùcair agus uisge flùr orains agus a 'fàgail gus a bhith air a shlaodadh fhad' sa bhios e a 'sgoltadh.
04 de 16
Raib BeldiRaib Beldi. Dealbh © Christine Benlafquih Ged a tha e coltach ri iogart ann an cunbhalachd, is e meur-bainne Moroccan seo a th 'ann an-diugh mar bhratach a dh'fhaodas a bhith air a blas le uisge flùr orains. Tha an reasag a 'mìneachadh deasachadh traidiseanta Raib Beldi bho bhainne bainne agus lusan mairt ùr a chaidh a leigeil a-mach bho choces tioram de ghlacan-fiadhaich fiadhaich.
05 de 16
Cinn-latha StuffedCinn-latha Ùra aig Moroccan. Dealbh © Christine Benlafquih Bidh uisge flùr agus cinn-cinn orains air a chleachdadh gus blas almond a bhlasachadh a 'lìonadh a-steach an rèis-latha ceann-latha cumanta seo. Feuch an cùlaibh iad rè Ramadan no mar phàirt de spreads de shlasgairean sònraichte.
06 de 16
Makrout le Cinn-latha is MilMakrout le deit lìonaidh agus mil. Dealbh © Christine Benlafquih Tha an còcaireachd sònraichte seo measail air feadh Afraga a Tuath. Tha an dreach seo a 'nochdadh lìonadh deiseil ceann-latha ceangailte ann an taois semolina. Bidh na briosgaidean air an sgrìobadh agus an uair sin a 'tumadh ann am meala.
07 de 16
Ktefa - Milk BastillaKtefa no Milk Bastilla. Dealbh © Christine Benlafquih Is e meur Mor tradiseanta traidiseanta a th 'ann an Ktefa a tha air a dhèanamh le bhith a' leagail pasgan crìcheil warqa le almonds friogaid milis agus sauce custard (creme Englishise) air a sgeadachadh le uisge flùr orains.
08 a-mach à 16
Chicken BastillaMoroccan Chicken Bastilla. Dealbh © Christine Benlafquih Is e Cicken Bastilla pàirc cearc ainmeil Morocco. Bidh sligean crìcheil crispy a 'falach clach cearc brèagha, spìonadh omelet spioradail, agus lusan crunchy de almoin friogaid air am milis agus air a blas le uisge flùr orains.
09 de 16
Krachel - Rolls Sweet le Anise, Sesame agus Orange Flower WaterIs e Krachel na Rolls Sweet Moroccan le Anise agus Sesame. Dealbh © Christine Benlafquih Bidh sìol anise, sìol sesame agus uisge flùr orains a 'toirt an blas cugallach, sònraichte aca air na ròin milis seo. Freicear krachel plain no le ìm, slat, càise uachdar, no eadhon ìm cuthach agus geallan.
10 de 16
Kaab el Ghazal - Gazelle HornsDealbh © Christine Benlafquih Tha clach-ghràin a tha air a sgeadachadh le uisge flùr orains agus cinnamon ceangailte ann an crosag àlainn, air a mhilleadh a-steach gu corran, agus an uairsin air a bhochadh gus a bhith gu ìre mhòr òr.
11 de 16
Moroccan Carrot agus Salad OrangeDealbh © Christine Benlafquih Tha an salad Moroccan bòidheach seo a 'measgachadh oranges ùra, carranan gràtaichte, agus uisge flùr orains. Feuch an cùis e mar thoiseach tòiseachaidh, no mar ath-ùrachadh leantainneach air prìomh chùrsa.
12 de 16
Leitichean Romaine agus Slat DeargDealbh © Christine Benlafquih Bidh an salad mhoroccan seo a 'ceangal leitis chromach Romaine (cos) le orangan sglèatte. Cuir ris an siùcair agus uisge flùr orains ri na blasan agad fhèin.
13 de 16
Ghoriba le WalnutsDealbh © Christine Benlafquih Tha crios crispy agus taobh a-staigh a 'bhìdh seo mar chriomagan coltach ri macaroon. Tha uisge flùr orains air a chleachdadh mar bhlas sa taois.
14 de 16
Ghoriba le CoconutDealbh © Christine Benlafquih Is e Ghoribas le Coconut a th 'ann am macaroons àlainn Moroccan le crùban crisp. Bha mi air a theagasg gu bhith a 'cleachdadh uisge flùr orains gus mo làmhan a chumail fliuch fhad' sa bha mi ag obair leis an taois. Tha seo a 'cuideachadh gus casg a chur air an taois bho bhith a' gèilleadh ri do làmhan, agus a 'toirt seachad brìgh co-àbhaisteach uisge flùr orains gu na briosgaidean.
15 de 16
ChebakiaDealbh © Christine Benlafquih Tha uisge flùr orains air a chleachdadh gus blas a dhèanamh air an taois agus an mil anns a bheil na criomagan siosame seo air an tumadh.
16 de 16
Oranges air an slaodadh le uisge flùr orains, siùcair agus cinn-ròinDealbh © Christine Benlafquih Bidh oranges air an sgapadh a 'faighinn leigheas sìmplidh fhathast sàr-mhath le craiceann fialaidh de chnàmhan talmhainn, siùcair agus uisge flùr orains.