Marinade math airson muiceann, gu h-àraidh cuileanan muicean. Bidh an tinneas bhon siùcar dhonn agus an t-salann bhon t-siùbh soi a 'pòsadh gu math leis an t-saile chili.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan siùis soith
- 1/4 de chupa
- 2 spùran-bhùird uisge
- 2 làr-bhùird siùcar donn
- 2 spùran-bhùird sàil chili mì-laghail
- 2 clachan garlic (geàrr)
- 1 teaspoon ginger (ùr agus sgiobalta)
- 1/4 teaspogaid piobar geal
- 1 a 'pinadh salainn
Mar a nì thu e
- Dèan na h-uile stuth ann am bobhla beag gus an tèid siùcar donn a sgaoileadh.
- Marinade a stòradh ann an soitheach a-muigh ann an fridgerator gus am bi e deiseil airson a chleachdadh. Mairidh measgachadh 5-7 latha ma thèid a stòradh ceart. Bidh an ribe a 'toirt seachad mu 3/4 cupa no gu leòr airson timcheall air 4 criomagan meòcain. Meudaich reas a fhreagras air na feumalachdan agad agus na th 'ann de chops meòcain.
- Gus a bhith a 'marinate: cuir chops-pòcaidh àite gu poca plastaig resealable (2 baga ma tha thu ag ullachadh barrachd air 4 chops). Toirmeasg a chur air a 'mhuir-mhinidh os cionn a' mhullaich, a 'dèanamh cinnteach gu bheil gach uachdar feòla air a còmhdach gu math. Mòla ròin agus cuir a-steach ann am friongaid airson 4 gu 12 uairean. Cook mar a chaidh a stiùireadh.
- Faodar am measgachadh seo a chleachdadh cuideachd mar sàsa no basgaid. Bruisg air teas meadhain ann an siospan airson 7 gu 8 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Ma tha thu ag iarraidh gum bi e nas doimhne, teas àrdachadh gu àrd meadhanach, measgachadh 1 gu 2 lòchrain cornstarch còmhla le 2 bhioran-bhùird uisge blàth gus an tèid a sgaoileadh. Cuir ris a 'mheasgachadh agus gluais a-steach airson 1 gu 2 mhionaid gus an tèid an tighead a choileanadh.