Is e soithichean salsa a th 'ann an seo le gach seòrsa stuth vegan, mar sin tha e foirmeil airson an t-samhraidh nuair a bhios a h-uile rud ann an seusan.
Nuair a bhios tomato gu leòr, agus tha ùine den aobhar, tha reasabaidhean sìmplidh agus luath mar a tha seo a 'tighinn gu math feumail. Bidh salsa ùr a 'blasad saoghal na b' fheàrr na na seòrsaichean a chaidh a cheannach. Ach chan eil sin a 'ciallachadh gum bi thu an-còmhnaidh a' faighinn a h-uile rud a tha ri làimh.
Le rud sam bith ach tomatoan ùra, garlic, aol, oinniún agus beagan seusanachadh, is e seo an salsa a tha a 'fàs glas-ghlasach , veganach agus saor bho ghlùin, agus tha e fiù' s freagarrach airson biadh fiadhaich amh . Ma tha feum agad air inneal feganagach amh, bìdh no biadh aotrom, feuch an salsa seo, a tha air a sheòladh le bràigeagan ùra, le peilearan craiceann cruaidh , no airson rudeigin a tha beagan eadar-dhealaichte, feuch na sgiobagan coirceagan seo .
Dè a tha ùr airson ithe amh no dìreach a 'sgrùdadh an daithead biadh amh? Seo molaidhean sìmplidh gus faighinn a-mach gun tòisich thu ag ithe amh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan tomato (beag cruaidh)
- 1 gu 2 clòimhean garlic (air am brùthadh no air an giùlan)
- 1/4 teaspoon salainn mara (no airson blas)
- 1 tbsp. sùgh aoil
- 2 làr-bhùird le cilantro (griogaid)
- 1 bòrd-bhùird-bhioran dearg (biorach)
- 1/2 cuibhreon cumin (talamh)
- 1/2 teaspoon de phìobair Chili
- 1/4 cuibhleon piobar cayenne
- 1 teaspoon piobar jalapeño (giteag; no piobair chili eile)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir na tomataichean air an gearradh, a 'gheàrr-gheal, salann mara agus aol. An uairsin cuir a-steach dè na h-innealan roghnaichte a tha thu a 'roghnachadh a chur a-steach: cilantro minced ùr, cearcall dearg, bioran ruadh, piobair chili, piobar cayenne agus piobar jalapeno no piobair chili eile.
- Meudaich gu socair gus a bhith a 'tighinn còmhla gu math, an uair sin fuaraich gus am bi thu deiseil airson frithealadh.
- Mas urrainn dhut an salsa amh cas-chrom ùr seo a dhèanamh ro làimh, nas fheàrr, gus leigeil leis na blasan a bhith air an làn leasachadh. Coilich airson co-dhiù uair a thìde, mas urrainn dhut, agus cuir ri beagan cilantro gearraichte air a 'mhullach dìreach mus dèan thu seirbheis. Dìleas! Tlachd a ghabhail air an t-salsa amh sìmplidh agus furasta agad!
- Feuch an cùm an salsa amh agad leis na sgoltagan lusan vegan seo a th 'air an dèanamh dhachaigh , no na sgioban coirce vegan amh a th' air an dèanamh no a-steach (no a-staigh) a ' toirt a-steach na leitichean seo .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 85 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |