Na 10 Recipes Muc-mhara air an Tarraing

Is dòcha gur e muiceag a th 'air a thionndadh an cruth fìor-ghlan de barbecue. Thòisich an traidisean barbecue a deas le hogs gu lèir air an bruich ann am bothain, uaireannan airson làithean, air an sgoltadh le làimh agus air an cur suas air aran geal. Tha eadar-dhealachaidhean a 'tighinn bho seo le gach seòrsa sauces, rubs agus coleslaws (mar as trice air a chur air mullach na feòla ann an ceapaire). An-diugh, tha a 'chuid as motha de mhuc-mhara a th' air a tharraing air ullachadh le rocair muiceann. Ge-tà, is toil leatha, bidh na reasabaidhean muicean seo a 'dèanamh biadh math.

• 01 de 10

  Barbecue Muc-mhara air a thionndadh

  Is e seo rèis ùr traidiseanta le Carolina airson muc-mhara a th 'air a tharraing, a' toirt a-steach an rub agus mop (baste) a bheir dhut plàt bhlais mhòr de barbecue. Ged nach eil feum agad air soitheach barbecue, faodaidh tu cuid den mop a ghleidheadh ​​gus an cuir thu ris an fheòil nuair a tharraing thu e.

• 02 de 10

  Stoidhle Memphis-Muc-mhara air a tharraing

  Tha barbecue stoidhle Memphis a 'measgachadh milis, teas agus blasach. Tha an ribe seo a 'dèanamh na blasan sin a-steach don mhuc-mhara barbecue seo.

• 03 de 10

  Muc-mhara a chaidh a thionndadh

  Tha am pròiseas bunaiteach seo airson muiceann a th 'air a dhealbhadh air a dhealbh gus am muiceann barbecue as fheàrr a thoirt dhut. Aon uair 's gum faigh thu na bunaitean sìos, faodaidh tu tòiseachadh air na beachdan agad fhèin a dhearbhadh.

• 04 de 10

  Stuth Texas-Muc-mhara air a tharraing

  Bha barbecue stoidhle deas an iar-dheas a 'tarraing ribeag muiceil a ghabhas ithe às aonais a' chinn. Bhiodh an càil seo air leth math le cuinneagan glasraich grilled no coirce grilled.

• 05 de 10

  Muc-mhara spìosraichte

  Faodaidh tu an uiread de phuparan dearg a chleachdar sa ribe seo atharrachadh gus an spiorad a mheudachadh no a lùghdachadh.

• 06 de 10

  Muc-mhara air a thionndadh le sàc spìosrach Chile

  Is e seo rèis shìmplidh a th 'air a thionndadh. Faodaidh tu barrachd no nas lugha a chur ris an t-sauce gus an teas atharrachadh gu do thoil.

• 07 de 10

  Còcaire-Mall Carolina Mhuc

  Is e seo do fhreagairt ghoirid do Carolina a 'tarraing barbecue muicean. Ged nach eil blas fìor mhath de barbecue air a losgadh gu mall, ma tha sin agad feumaidh tu obrachadh còmhla ris, an uair sin rachaibh air.

• 08 de 10

  Muc-mhara a th 'air a thionndadh le Rubha Mustart Wet

  Gus an mustard fliuch ullachadh, feumaidh tu mortar agus grinneag spìosraich no spìosraidh a chleachdadh gus na peitean citrus agus na duilleagan grinneamach a mhilleadh.

• 09 de 10

  Muc-mhara air a tharraing à taobh an iar-dheas

  Tha a 'mhuc-mhara seo a tha gu math piobrach air taobh an iar-dheas air a chuairteachadh le blas iongantach cumin, pùdar chili , agus aodach.

• 10 de 10

  Caismeal Uibheag Muc-mhara Ceartaichte

  Sàr dhòigh air tlachd a ghabhail airson bracaist, a 'tarraing am beathach air falbh bhon oidhche roimhe. Tha an casserole seo a 'toirt a-steach blas còcaireachd meadhanach airson min-beul.