Is e sìol sìmplidh agus socair, mucan-ruis aon de na biadh as fheàrr a tha co-chòrdail. Ach tha a 'chuid as motha de na reasabaidhean a' gabhail a-steach uighean agus bainne, nam measg bainne no uachdar, agus uaireannan ìm. Tha sin ga dhèanamh dheth na crìochan airson feadan, mòran dhaoine le allergies bìdh, agus luchd-gleidhidh a tha air feòil ithe bho chionn ghoirid. (Faic "Did You Know ?," gu h-ìosal). Ach tha an dreach seo gun ugh, neo-bainne - air a spìosrachadh le teasachadh blàths agus ginger, agus air a dhèanamh le siorup maple purh - a 'crochadh air Arborio rice gus àrdachadh a dhèanamh air an uachdar. Feuch ri còrdadh rithe mar mhòine no bidhe snàithleach, no air a mhullach le measan agus cnothan airson leigheas bracaist sònraichte.
Suidheachaidhean stuth: Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh syrup maple fìor airson an reasag seo, an àite siorup pancake. Is toigh leam a bhith a 'cleachdadh syrup Dark Amber (uaireannan air a bhith le inbhe Ìre B) airson a blas domhainn, làn maple.
Carson a chleachdas Arborio rice ? Tha na grànan goirid stalcach a 'bualadh suas gu h-àlainn agus a' toirt seachad uidheam bòidheach bòidheach dha na maragan.
An robh fios agad? Tha an toirmeasg kosher an aghaidh measgachadh bainne is feòla a 'sìneadh seachad air aon mhias no min, le ùine feitheamh eadar biadh feòil no biadh bìdh agus caitheamh bainne às dèidh sin. Tha fad an ùine feitheimh seo ag atharrachadh a rèir cleachdaidhean coimhearsnachd, le Iudhaich Duitseach a 'feitheamh cho beag ri aon uair a thìde, agus cuid de dh'Iùdhaich Ashkenazic (an fheadhainn a tha air taobh sear na Roinn Eòrpa) a' feitheamh 3 uair a thìde. Bidh feadhainn eile fhathast, a 'chuid as motha de Sephardim, a' feitheamh sia uairean a thìde. Gu h-inntinneach, is urrainn do luchd-amhairc kosher a tha dìreach ag ithe bainne feòil ithe às deidh sin, gun ùine fhada fada. Tha caesan cruaidh a 'seasamh gu sònraichte ris an riaghailt, ach tha a' chuid as motha a 'faicinn feitheamh nas giorra na an fheadhainn às deidh feòil.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan ris (arborio no stalcach eile
- rionn geàrr-no meadhain-ghràin )
- 3 1/2 cupan bainne soith (ab 'fheàrr le organaich, no an fheadhainn as fheàrr leotha
- ionad bainne saor bho bainne )
- 1/3 cupan syrup maple (Ìre B gu h-iomchaidh)
- 1 teaspoon cinnamon (agus barrachd airson sgrìobadh)
- 1/2 teaspoon ginger
- Garnish: ginger criostalach
Mar a nì thu e
1. Dèan an ròg, bainne soy, syrup maple, cinnamon, agus ginger ann an siospan mòr, trom air bonn. Thoir a-steach gu boil, an uairsin lughdaich teas gu ìseal agus cuir an cuthach air ais, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an rus taitneach agus fiadhaich, agus a' mhòr-chuid den lùth air a thoirt a-steach, mu 35 gu 40 mionaid.
2. Roinn an muddin gu cothromach am measg 6 mialan milis teas, agus a 'leigeil le fuarachadh beagan. (Bidh na mucan a 'tiormachadh fhad' sa tha e a 'fuarachadh.) Freasairich iad blàth, no còmhdaich a h-uile càil le sgoltadh plastaig agus frids.
3. Ma tha thu ag iarraidh, dusg na maragan le siùma a bharrachd agus garnish le ginger le criostalan mus cuir thu frithealadh. Enjoy!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 55 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |