Corn Caramail Bakte

Tha an arbhar caramail seo a tha furasta a bhruich cho sìmplidh airson bìdh, pàrtaidh, no tachartas latha gèam teaghlaich. Tha a 'phoit-chnuic dìreach air a bhiadhachadh aig teòthachd ìseal le siorup bruidhte sìmplidh.

Na dh'fheumas tu

• Popcorn (cuibhreann)
• 1 cupan ìm
• 2 cupan siùcair (donn, gu daingeann làn)
• 1/2 sùirp-cuain de chupa (aotrom no dorcha)
• 1 teaspoon salainn
• 1/2 teaspoon soda bèicearachd
• 1 teaspoon vanilla

Mar a nì thu e

1. Preheat oven gu 250 °. Ola no a 'spreadh panal ròstadh mòr le spìonadh còcaireachd glasraich, blas cunbhalach no ìm.
2. Dòbhrain-chnòimhe a thionndadh dhan phaban.
3. Ann an siospan trom, leag mi ìm gu mall; cuir a-steach an siùcar dhonn, siorup arbhair agus salann. Thoir gu boil, a 'gluasad fad na tìde. Boil gun ghluasad airson 5 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus gluais an soda bèicearachd agus vanilla.
4. Beag air bheag bidh thu a 'dòrtadh an syrup air a' chòr-ghràin, a 'gluasad gu bhith a' measgachadh gu math. Bèicear airson 1 uair a thìde, a 'gluasad gach 10 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn; leig le fuachd gu tur agus briseadh a-mach.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Pìob sean-fhàsach Brittle

Pistachio Nut Brittle