Bidh còig-spicean pùdar agus ola sesame a 'tighinn còmhla thairis air na spareribs sin gus biadh Sìneach brèagha agus spìosrach a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 3 pound spareribs (na spareribs beaga air an reic ann an racaichean)
- 3 spùran-bhùird sauce-soidh
- 1 bòrd-bhùird air fìon ruis Sìneach no seòir tioram
- 1 ola-teaspoon sesame
- 1 teaspoon còig-spicean
- 1 teaspoon piobar dubh no geal ùr, mar a dh 'fheumar
- 1 Clòibh leacan, biorach
- 1/4 cupan mil a chaidh a sguabadh ann an 1/2 cupan de phòla
Mar a nì thu e
- Cuir na spareribs ann an dias easallach.
- Ann am bobhla beag, cuir an siùban soith còmhla, fìon ròin Sìneach, ola sesame, còig-spicean pùdar, piobar agus garlic gorm.
- Cuir am measgachadh ris na spareribs agus marinate san fhrigeradair, còmhdaichte, airson 2 uair a thìde. Tionndaidh uaireannan gus dèanamh cinnteach gu bheil na spareribs air an còmhdach gu tur.
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit. Lìon bileag bhriosgaidean le foil alúmanaim. Cuir raic air an duilleag bhriosgaid agus cuir na muicean air a 'chrann.
- Ròisg am muiceann airson 50 gu 60 mionaid, no gus am bi na h-aibhnichean a 'tòiseachadh a' crìonadh agus gu bheil an teòthachd taobh a-staigh a 'ruighinn 160 ceum Fahrenheit.
- Brusg na spareribs leis a 'mhil is an uisge measgachadh grunn thursan rè ròstadh. Thoir air falbh agus fuarraich goirid mus bi thu a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1033 |
| Gu lèir Fat | 70 g |
| Sàmhchair saill | 25 g |
| Saill neo-shàthaichte | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sòidiam | 687 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 68 g |