Tha mucan-bìdh na dhòigh air leth air aran sgaoilte a tha air fhàgail a chleachdadh. Is dòcha gur ann o Shasainn thràth a thàinig a 'mhodach fhuarach, far an canadh iad "maragan bochda". Tha e fhathast na shàr dhòigh air aran sgaoilte a chleachdadh, ach chaidh a leasachadh thar nam bliadhnachan gus a bhith na mhullach ioma-fhillte a lorgar ann an taighean-bìdh. Tha mòran den bheachd gur e biadh comhfhurtachd a th 'ann.
Bha rolaichean ceapaire beag, Frangach air an cleachdadh gus marag aran a dhèanamh san dealbh, ach nì aran math a tha a 'dol seachad. Na biodh thu an-asgaidh a bhith a 'cleachdadh aran lòin geal làitheil, biadh air aran Frangach no Eadailtis, no brioche beartach no bòcain.
Faodar aran ùr no reòta a chleachdadh anns a 'mharagain cuideachd. Bàrr na maragan leis an t-sauce milsein lemon a tha a 'gabhail a-steach no a bhith a' cleachdadh soitheach uisge - beatha , sauce freshberryberry , no uachdar làn- bhreac . No cuir dìreach siùcair pùdar air a 'mhònag agus cuiridh tu beagan uachdar air. Tha e blàth no fuar iongantach.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan bainne
- 3 uighean mòra
- 5 gu 6 cupannan de dh'aois no de ròin Frangach no Eadailtis
- 1 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/4 a 'tarraing an teaspoon almond
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 1/2 cuibhreannan lemon zest, roghainneil
- 2 cupan gorm-ghorm ùr
- 3 bùithtean-siùcair siùcar pùdair
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 350 F.
- Bog ìn bèicearachd 11-as-7-òirleach.
- Ann am bobhla mòr, cuiribh a-mach bainne, uighean, siùcair, vanilla agus almond còmhla, agus 1/2 teaspoon de lemon zest. Cuir ris an aran agus leigeil leis a 'mheasgachadh seasamh airson 10 gu 15 mionaidean.
- Ann am bobhla eile, thilg na gorman-siùcair le siùcair le pùdar agus an uair sin gan cur a-steach don mheasgachadh aran.
- Gabh am measgachadh a-mach chun a 'bhèicearachd fuine. Suidhich am biadh-fuine ann am bèicearachd no pan-ròstadh nas motha agus cuir e san àmhainn.
- Cuir mu òirleach de uisge fìor theth ris a 'bhalla mhòr a-muigh.
- Bròg a 'mhorgag arain airson mu 50 mionaid gu 1 uair a thìde, no gus a bheil e daingeann agus gu bheil am mullach gu math donn.
- Freiceadan na maragan aran leis an t-sauce lemon no an siùsa no an sliabh eile. Tha deagh thaghadh anns an t-sauce vanilla , an t-sauce blueberry, no an siùcarbon .
Salann Lemon
- Ann an sospan os cionn teas àrd, bheir na cupan 1 1/2 uisge gu boil.
- Ann an siospan eile, cuir a-steach cupan 3/4 de shiùcair grànte, crann-coirce, agus salainn. Dèan ceangal gu math.
- Thoir an t-uisge boil thairis air a 'mheasgachadh siùcair agus cuiridh e e os cionn teas meadhanach-ìosal. Cook gus am bi am measgachadh air a thiugh agus a ghlanadh, a 'gluasad fad na tìde. Bruidhnibh anns a 'ghaoisid lemon, sùgh lemon, agus ìm. Cruthaich gu measgachadh.
A 'dèanamh mu 6 gu 8 seirbheis.
Am measgachadh
Leig seachad an t-slige lemonach bho mheasgachadh na maragan agus cuir 1 teaspoon de cinnamon talmhainn.
An àite gorman-gorma, dèan na maragan leis
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sòidiam | 118 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |