Thathar ag aithris gur e an Cobbler Sherry an deoch as motha a bha a 'còrdadh riut ann an Ameireaga mu 1888 (a rèir David Iubibe Daibhidh Wondrich ! ). Bha e cuideachd na dhuilgheadas ann an àiteachan eile san t-saoghal agus shoirbhich le grunn de luchd-glanaidh fìona coltach ris a chaidh a dhèanamh le caochladh fhìonaichean den àm a tha a 'mhòr-chuid a-mach à bith an-diugh. Faodar stoidhle greusaiche coileach a dhèanamh le bunait sam bith - mar as trice bidh bratach no uisge - beatha gan cleachdadh an àite an seir. Tha na h-iuchraichean do ghreusaiche sam bith air deigh a bhriseadh, siùcair, agus measan ùra airson an garnish.
Tha dà sheòrsa seire ann : Fino agus Oloroso. Tha fìon nas tiorma agus leis an sin, dhèanadh e gu math leis an sùim sìop sìmplidh a chaidh a mholadh gu h-ìosal. Airson an Oloroso beagan nas beairtiche, thathar a 'moladh an leth sùim sin a chleachdadh.
Thoir fa-near: Bidh na reasabaidhean gruagaiche tùsail a 'cleachdadh 1 bòrd-lòchrain de shiùcair amh, mar as trice air a sguabadh ann an uisge mus tèid a mheasgachadh gus gràin-ghràin a sheachnadh san deoch. Gus seo a sheachnadh, cleachd syrup sìmplidh anns an ribe.
Na dh'fheumas tu
- 4 unsaichean seadaraidh
- 1/2 unga
- syrup sìmplidh
- 3 sligean orains
- Garnish: dearcan ùra, ràitheil
Mar a nì thu e
- Cuir an seiridh, orange, agus syrup a-steach gu crathadh cocktail làn de deigh bhrùnach .
- Cleachd an tobar .
- Brùth (glainne) gu glainne àrd.
- Garnish le sreath de dearcan ùra agus a 'frithealadh connlach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 11 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |