Tha am marag mhìorbhaileach seo mar aon de na màgan as fheàrr le Taigh-seinnse Beaumont. Bidh an t-àrainne blàth bourbon a 'dèanamh an ìre mhath deiseil.
"Is e seo as fheàrr leinn aig ar Sunday Brunch." - An còcaire Nick Sundberg, Taigh-seinnse Beaumont, Harrodsburg, Kentucky
Dhùblaich mi an ìre de shionamon anns an rèisgaid. Cuir eadhon barrachd ris, ma thogras tu. Cha robh blàthaich agam nuair a rinn mi seo agus mar sin chleachd mi bainne air a ghluasad, agus rinn mi an sauce le siùcar leth donn agus siorup òir Lyle an àite syrup arbhair. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson beachdan a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 punt aran Frangach (an tè nas làidire na b 'fheàrr)
- 3 1/4 cupan bainne
- 3 uighean mòra
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- 3/4 cupan siùcar
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 gu 1/2 cupans pecans
- Roghainneil: 1/4 gu 1/2 ràisichean cupain
- Airson salann Bourbon:
- 1 cupan siùcar
- 6 bùird-bhùird ìm
- 1/2 cupan de bhlàtha
- 1 bòrd-bhùird bourbon (no barrachd)
- 1 bothain-bhùird le syrup geal
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 350 f.
Ìm biadh bèicearachd 2 1/2-quart.
Tarraing aran ann am pìosan meadhanach. Cuir an t-aran ann am bobhla mòr agus cuir ris an siùcar gràinealaichte agus an cinnamon.
Measg bainne, uighean gu math buailteach, agus vanilla. Cuir ris a 'mheasgachadh aran. Lìon leth den mheasgachadh a-steach don bhèicearachd.
Dèan spìonadh leis na peansaichean agus na ràisean-mara, ma thèid an cleachdadh. Top leis a 'chòrr den mheasgachadh.
Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 40 gu 45 mionaid, no gus an tèid e gu aotrom.
Dèan frithealadh blàth le sàr bourbon (gu h-ìosal).
Salann Bourbon
- Ann an sospan os cionn teas meadhain, cuir an cupan siùcair gràineil còmhla ri 6 bùithtean de ìm, 1/2 cupan de bhlàthach, 1 bòrd-bhùird de bhourbon, 1/2 cuibhreannan de shoda bèice, 1 bòrd-bhùird de syrup arb geal, agus 1 teaspoon de vanilla. Thoir am measgachadh an sauce gu boil. Lean air adhart a 'goil airson 1 mionaid.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir an sauce a-steach tro chriathar mèamhar breagha.
- Freiceadan an sauce blàth a th 'air a thilgeil thairis air na maragan arain.
- Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cleachd cranberries triomaichte an àite raisins, no dèan e le sreathan no sgiathan teoclaid.
- Cuir a-steach na sgecanan le cnothan-bruich air an gearradh.
Beachdan leughadair
"Am Mucgan-bìdh as fheàrr riamh - Tha e furasta a bhith a 'dèanamh agus a' faighinn lèirmheasan mòra. Chuir mi a-steach callah airson aran Frangach agus chuir mi pecans a bharrachd, (chan eil sreathan). Tha sàr Bourbon a 'toirt blas iongantach dhan mhodha seo." - GR
"Bha mi a 'cleachdadh do stiùiridhean agus an àite arain, tha mi a' cur Panettone Eadailtis ris. An àite bainne, chuir mi megnog air. Cha robh pecans agam agus mar sin chleachd mi almoin sliced. Leigamaid air an dòigh seo. Chan eil mo dhaithead tuilleadh agus tha mi ann an gaol . Tapadh leibh airson ur reas! " IM
"Tha mi duilich nach do rinn mi am maladan arain. Bha mi a 'coimhead airson seud airson a chuir air mo ribeag mara. Cha robh bourbon agam agus mar sin bha mi a' cleachdadh ròm an àite. Bha e sgoinneil !!!!! a 'cumail a' chuaraidh fad seachdain agus tha e math air rud sam bith! Tapadh leibh airson an reasain agus feuchaidh mi ris a 'mhorgan arain an ath rud. " - Karen
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Mudan Brat Cladag Ugh le Nutmeg
Mìlsean Seana Fasan le Raiseins
Mudan Aran Seann-Fhasanta Le Cinnamon agus Nutmeg
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 564 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sòidiam | 413 mg |
| Gualaisg | 90 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 14 g |