Tha na boghagan seo na mheasgachadh bòidheach, bogach de chàise agus deiseanan aotrom-dhonn. Cleachd measgachadh bèice briosgaidean no leabhraichean airson an rèisgaid seo. Tha an t-ìm blasta agus sìol a 'chrom-lus roghainneil, ach tha e na dheagh cheangal.
Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh mu 6 muffins mòra, ach faodar a dhèanamh suas gu furasta airson dusan no barrachd a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 de chupan oinnsean le cruth
- 2 1/2 lota-bhùird ìm, air a roinn
- 1
- ugh, air a bhuail
- 1/2 cupan bainne
- 1 1/2 cupan Bisquick (no taigh-còmhnaidh
- measgachadh bèicearachd bhriosgaidean )
- 3/4 cupan càise Cheddar air a mhilleadh,
- roinnte
- Roghainneil: 1 bòrd-bhùird air sìol crom-lus
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 f.
- Molaich 1 làr-bhùird de ìm ann an sgàile thairis air teas meadhanach-ìosal. Còcaibh an tàmh gus an tèid a thilgeil agus gu math aotrom, mu 8 gu 10 mionaidean.
- Dèan an ugh agus bainne còmhla; cuir am measgachadh bhriosgaid a-steach agus gluais gus am bi e air a mhilleadh. Gluais anns a 'chearcall dhonn agus 1/2 cupan na càise.
- Cuir a-mach am batter gu cupannan muffin 6 gu 8 (no air a spreigeadh le briseadh bèicearachd). Bu chòir gum biodh na cupannan timcheall air dà thrian làn.
- Dèan spìosrachadh air na mullaich leis a 'chàise agus na sìol crom-lus a tha air fhàgail, ma chleachdas tu. Molaich an 1 1/2 lùch-bhùird a th 'air fhàgail agus thoir air uachdar na mullaich muffin.
- Bèiceadh na muffins airson timcheall air 16 gu18 mionaidean, no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach do mheadhan muffin a 'tighinn a-mach glan.