Muileann-slait agus buntàta

Bidh am biadh aon-mhisneil a tha riaraichte seo airson muiceann is buntàta a 'còcaireachd anns a' chrann-chrom agad fhad 'sa tha thu a-muigh. Chan eil an t-àit a bheir fàilte oirbh aig an doras dìreach fo sholas.

Faodaidh tu ròst muicean a chleachdadh airson an reasabaidh seo, ach bu chòir an ùine còcaireachd a bhith air a mheudachadh uair a thìde no dhà. Còcaich am muiceach gu teòthachd as ìsle de 145 ° F; sin an teòthachd sàbhailte a stèidhich an USDA.

Dh'fhaodadh tu a 'mhuc-mhara a donn mus cuir thu e ris a' chrockpot airson barrachd dathan agus blas. Dìreach teas cuid de ola ann am pannag agus cuir ris a 'mhuc-mhara. Bhrùnach air gach taobh, a 'tionndadh nuair a thèid na fàilidhean feòil bhon phan. Bu chòir don phròiseas iomlan seo a bhith timcheall air 10 mionaidean. An uairsin sgapadh a 'mhuc-mhara leis a' mheasgachadh mustaird agus lean ort leis an rèis.

Faodaidh tu glasraich eile a chleachdadh anns a 'chuidhle sìmplidh agus blasail seo. Cuir cuid de bhalgan-buachair slàn no sglèatach, cuir pannagan cuilcach no snèapan, no cuir a-steach arbhair dìreach mus tòisich thu.

Na dh'fheumas tu

• 1 nota buntàta dearg beag (gearradh sa leth)
• 1 nota buntàta milis (air a sgoltadh agus a ghearradh a-steach)
• 2 peanag clag dearga (air an gearradh gu pìosan mòra)
• 1 (3 lb) ròin leac muicean gun fheum
• 1/4 cupan de mhustard Dijon
• 1 cp. Duilleagan tioram tioram
• 1/2 cupa. salann
• 1/8 cp. piobar
• 1-1 / 2 cupan broth beef sodium ìseal

Mar a nì thu e

1. Cuir buntàta agus peanagan-cloiche aig bonn còcaire slaodach 4-5 cuart.
2. Ann am bobhla beag, cuir mongag, mias, salann, agus piobar gu chèile agus sgaoilte gu cothromach air muiceann.
3. Cuir na muicean air uachdar na glasraich anns a 'chocaidh slaodach agus dòrtar broth mairt thairis air a h-uile duine.
4. Còmhdaich an còcaire slaodach agus bruich thu gu h-ìosal airson 8-9 uair a thìde. Slaicear muiceag agus frithealadh le glasraich agus sùgh. Ma tha craiceann còcaireachd ùr, teann agad , bruichibh gu h-ìosal airson 6-7 uairean gus am bi clàran-pòca 145 ° F.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	220
Gu lèir Fat	5 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	2 g
Cholesterol	29 mg
Sòidiam	545 mg
Gualaisg	32 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	13 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).