Mutton: An Tionndadh nas Ùine de Shear

Mìneachadh: Tha caillich nas sine, caoraich inbheach. Is e caora òga a th 'ann an Lamb. Bidh caoraich nas sine a 'dèanamh blas nas beairtiche, ach faodaidh e a bhith duilich mura h-eil iad air am bruich gu ceart. Tha an dòigh as fheàrr air gearradh de chaorach a bhruich fada agus slaodach. Tha e measail air còcaireachd san Ear Mheadhanach agus ann am Breatainn.

Fuaimneachadh: mut-tun

Eisimpleirean: Thèid caorach ròst a thoirt seachad aig an dìnnear.