Mar a Gheibhear Gunnachan Goirid!
Bu chòir pònairean tioram a bhith teth ann an uisge fuar tron oidhche gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'còcaireachd fiù. Sin an rud as fheàrr a th 'ann airson còcaireachd bean. Ma tha thu air a bhith gu math fiadhaich a 'buain agus a' feuchainn ri pònairean a thiormachadh o chionn ghoirid, chan eil e cho feumach, ach mura h-eil thu cinnteach dè cho fada 'sa tha na pònaran sin air an tiormachadh agus a' feitheamh ri bhith air am bruich ... is e dìreach an rud as fheàrr a th 'agad. Agus chan eil e gu math bogadh faodaidh sin a bhith a 'leantainn gu pònaichean bruich no neo-chothromach.
Ann an suidheachadh sam bith, tha coltas ann gum bi pònairean ann le craiceann roinnte agus ìre neo-chomasach de mhòrachd fhad 'sa tha thu a' feuchainn ri bruich gus am bi iad tairgse.
Ach dè a thachair mura biodh thu a 'planadh air adhart? Na gabh dragh. Gu dona. Dìreach cleachd am modh luath-soak gu h-ìosal.
Mar a Gheibhear Beans Soak ann an 5 Ceum Easy
- Tagh thairis air na pònairean gus rudan sam bith a tha a 'crochadh a-mach leotha nach bi beans (ie clachagan) air an toirt às. Cuir na pònairean ann an colander no criathar agus losgaidh iad glan ann an uisge ruith fionnar.
- Cuir na pònaichean air an drasgadh ann am poit mhòr agus còmhdaich iad le uisge fionnar. Bu chòir don uisge a bhith a 'còmhdach na pòna le mu 3 òirleach.
- Thoir air na pònairean agus an uisge faisg air boil. Tha thu ag iarraidh builgeanan beaga a bhith a 'nochdadh timcheall oirean a' phoit gun a bhith a 'tòiseachadh a' tilgeil air falbh. Còmhdach a 'phoit agus ga thoirt às an teas.
- Leig leis a 'phoit a chòmhdach airson 1 uair a thìde.
- Cuir dragh air na pònairean agus lean ort leis an ribeid às deidh gach ceum a dh 'fhaodadh e iarraidh.
Mar a chleachdas tu Pònaidhean Lethmhor
Tha na pònaidhean a-nis "làn tioram" agus deiseil airson còcaireachd. Tha an dòigh seo feumail airson seòrsa sam bith de rèis-beò, co-dhiù a tha thu airson Feòil Bakte , Beans Dubh , no Bean Soup a dhèanamh. Tha eadhon rudan mar salad bean, rus agus beans, agus brotagan beinne eile a 'faighinn buannachd bhon leigheas seo.
Ma tha thu airson rudan a chumail gu h-iongantach, gu tur sìmplidh agus lean na treòrachadh seo airson Beans mar a bhios iad a 'còcaireachd .
Bidh an toradh ann am pònaidhean blasda a tha blasadach gu dìreach seach gu bheil iad a 'blasadh gu sònraichte air feusagan.
Pàirt de duais bonus: bidh seo a 'toirt orra sin ... nas lugha de ghiùlan na a bhràithrean neo-dhìreach.
Thoir fa-near nach fheum leannagan agus leòisirean còcaireachd nas luaithe a bhith trom, agus mar sin na buannachd fhaighinn às an dòigh luath-soak. Tha an aon rud a 'dol airson pòna fìor-fhiadhaich (is e sin, air a thiormachadh), mar pònaagan maorach no pònaichean sligeach eile a dh' fhaodadh gum bi e air a reic fhathast anns na pods aca aig a 'mhargaid agus deiseil airson a chòcaireachd an dèidh dhaibh a bhith air an sgeadachadh.