Feumar tòiseachadh air an t-susbaint mhìorbhaileach seo latha air thoiseach air a 'mharinade. Tha e air a bruich air a 'chliath le bhith a' cleachdadh an dòigh grinn neo - dhìreach . Tha blas fiadhaich nas miosa na ham a th 'air a bruich air a' ghriod na a th 'air a mhathadh.
Gu cinnteach feumaidh tu barrachd guail a chur ris rè àm a 'chòcaireachd gus an teas a chumail aig an teòthachd cheart ma tha thu a' cleachdadh griola gual-fhiodha. Is e tòiseachadh similear as fheàrr airson seo. Tha teirmiméadar grill anns a 'chliabh (chan e teirm-tomhas feòil) an dòigh as fheàrr gus dèanamh cinnteach gu bheil an teòthachd a' fuireach aig an àite cheart airson adhbharan sàbhailteachd bìdh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan sùgh orains
- 1/4 cupan mil
- 1/8 teaspoon piobar geal
- 3 spùinnean-bhùird lusan gèidichte
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- Ham beag gun chòcaireachd gu tur
- 1/4 cupan mil
- 1/2 cupan apricot caomhnadh
- 2 spùran-bhùird sùgh orains
- 1/4 cupan de mhustard Dijon
- 1/2 teaspoon ginger ground
Mar a nì thu e
Ann am baga stòraidh bìdh glas zipper, cuir 1 cupan ora juice còmhla, 1/4 cupan mil, piobar, freumhan ginger, agus ola agus measgachadh gu math. Cuir sgam air a 'mhullach ann am pàtran daoimein, a' dèanamh gearraidhean mu 1/4 "domhainn.
Cuir cas air a 'phoca còmhla ri marinade; sealg agus tionndaidh gu còta. Refrigerate airson 4-24 uair a thìde, a 'tionndadh bho àm gu àm.
Ullaich grill airson còcaireachd neo-dhìreach; àite àite-fuirich anns a 'mheadhan agus cuir air dòigh guallan timcheall oirean na h-acarsaid.
Gual teas gu ruige glas. Thoir air falbh a 'cham bho marinade agus cuiridh e air grill thairis air a' phaban-pailteas.
Cùm còmhdach agus grill airson 1 uair 20 mionaid, a 'brùchadh le marinade grunn thursan aig àm còcaireachd. Tionndaidh casan thairis air leth-rathad rè àm còcaireachd. Cuir às do mharinade sam bith eile.
Ann an saucepan beag, cuir 1 cupan mil, cuiridh an t-apricot, 2 lòch-bhùird, sùgh orains, mustard Dijon, agus ginger ground air. Thoir a-steach gu boil agus cuiridh tu seachad air teas ìseal airson 5 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Brus an sguab seo air ham. Còmhdach agus grill airson 8 mionaidean nas fhaide. Brusg an sauce air ham a-rithist, còmhdaich agus grill airson 8 mionaidean a dh 'fhaide gus am bi an ham air a ghlainne.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 238 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sòidiam | 1,347 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 20 g |