Faodaidh crochagan a bhith na roghainn leantainneach air mairteoil. Ach, chan eil Ostrich làidir air blas gus am bi thu airson an seusan a dhèanamh gu math. Bheir an reasag seo steak ostrich dhut glè choltach ann am blas agus inneach gu steak feòil grilled. Freiceadan thairis air ris, buntàta, no glasraich grìte measgaichte.
Na dh'fheumas tu
- 4 4-5 unga / 110-140 g strich steaks (mu 3/4 òirleach tiugh)
- 2 lòchran-bùird / 30 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 1/2 cuibhreannan / 7.25 mL salainn
- 1 teaspoon / 5 mL ola ola
- 1 teaspoon / 5 mL pòdar oinniún
- 1 teaspoon / 5 mL talamh searbh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir steaks strat air plàigh. Cuir ri chèile na h-earrainnean a tha air fhàgail agus a 'rubadh air gach taobh de steaks. Còmhdach le còmhdach plastaig agus cuir àite ann an fridge airson 2 uair a thìde.
- Griola preheat airson teas meadhanach àrd. Thoir steaks às an fhrigeradair agus leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair (còmhdaichte) airson 15 mionaidean oir tha an grill a 'teasachadh suas.
- Bidh griola ola a 'toirt taing math dha aon uair is gu bheil e air teasachadh agus stècan a chur air a' chòcaireachd. Stiallan grèine airson 5-6 mionaidean gach taobh, a rèir an tighead no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh co-dhiù 150 ceum F.
- Aon uair 's gu bheil thu air a bruich gu teòthachd iomchaidh, cuir air falbh bhon chrann agus leig feòil biadh airson 5-7 mionaidean. Seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sòidiam | 1,063 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 8 g |