Tha na criomagan-uain seo a 'dol air adhart ann am fìonag fìon dearg agus muir-chasach grunndair agus air an gràdh teth agus luath. Sàr dhòigh air uan a dheasachadh.
Na dh'fheumas tu
- 10-12 cuilean uain, mu 1 1/2 òirleach de leud
- 1/2 cupa (120 mL)
- ola-chroinn-ola
- 1/3 cupan (80 mL) fìon dearg fìon
- 1 lòch-bhùird (15 mL) de rosemary tiormaichte
- 1-2
- clachan garlic, biorach
- 1 teaspoon (5 mL) salann mara
- 1 teaspoon (5 mL) piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir criomagan uaine ann am poca plastaig ath-leasaichte. Cuir còmhla nithean marinade agus a 'dòrtadh thairis air uan. Obraich gu sgiobalta a ' marsail air feadh chops, leig seachad an còrr de dh'airgead bho mhàileid agus ròn. Leig le cuileanan a dhol air adhart ann am friogaid airson 3-5 uairean.
- Griola preheat airson teas àrd. Thoir air falbh cuileanan bho marinade agus cuir àite air a 'chrann-griogaid. Cook airson 5-6 mionaidean gach taobh, a 'dèanamh cinnteach gum bi thu a' coimhead airson sreangan.
- Aon uair 's gu bheil e air a chòcaireachd tro (145 ceum airson tearc meadhanach, 155 airson meadhanach, 165 airson a dheagh dhèanamh), cuir às an teas agus ceadaich e còig mionaidean fois a ghabhail mus dèan thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1724 |
| Gu lèir Fat | 123 g |
| Sàmhchair saill | 48 g |
| Saill neo-shàthaichte | 57 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sòidiam | 815 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 137 g |