Tha sìol an t-seudan seo den mheasan seo a 'toirt gu leòr vitim C
Tha an pomegranate exotic a 'toirt beagan beòthail ann an tuiteam agus geamhradh gu earrann a' bhathair den bhùth ghrosair agad. Gu h-àraidh gu Iran agus Iraq, tha na measan air leth prìseil air feadh an t-saoghail airson an dà chuid na sìol agus an sùgh a tha iad a 'dèanamh.
Anatomy of Pomegranate
Tha ceudan de shìol bheaga ris an canar a h-uile pomegranate , gach aon air a chuairteachadh le sac de sùgh milis le craiceann tana. Bidh na sìol a 'cuairteachadh a' chridhe ann an sreath coltach ri coileach meala.
Tha susbaint tannic as motha anns na fèinean geal pàipear-tana agus bidh iad blasad cuideachd airson ithe, ged a tha iad gu tric air an toirt a-steach do stuthan cùram craicinn airson an comas a bhith a 'làimhseachadh craiceann tioram agus àiteachan aois.
Sìol Pomegranate sìol
Tha sìol pomegranate a 'nochdadh ann an raon farsaing de dh' ionnsaighean bho saladan gu milseagan, ach faodaidh tu dìreach na sìol ithe dhaibh fhèin. Tlachd a ghabhail air na measan ùra le bhith a 'cnagachadh air na sìol an toiseach gus an sùgh a leigeil às na sagaichean, an uair sin sìol shluagain agus a h-uile duine. Tha na sìol a 'toirt cothrom airson cuideachadh le bhith a' cladhach. Air an làimh eile, faodaidh tu cuideachd na sìol a chnàmh gus an sùgh a leigeil a-mach, an uair sin gan toirt a-mach.
Gus sìol a thoirt air falbh gu furasta, cuir an pomegranate air uachdar cruaidh fhad 'sa bhios tu a' bruthadh sìos leis a 'phacal agad. An uairsin cuir a-mach an craiceann timcheall crios meadhan a 'mheas agus tarraing e air falbh e gu leth le do làmhan. Cumaibh aon de na leth-raointean air an gearradh sìos thairis air bobhla agus rap air a dhruim le spàin fiodha, prìne ròpa no feòil feòil.
Brùth na measan gu socair mar a nì thu sin, bidh na sìol a 'tuiteam a-mach dhan bhobhla. Tha an dòigh seo a 'ciallachadh gu bheil splatters sùgh ann, agus is dòcha gum bi thu airson a dhèanamh ann am sinc na cidsin.
Reasabaidhean A 'cleachdadh sìol pomegranate
Tha sìol pomegranate a 'solarachadh chan e a-mhàin gu bheil coltas brèagha air dath mar garnish ach cuideachd a' tairgse uidheamachd agus blas ann an reasabaidhean .
Cuir na h-àirean ris na coileagan, gan tilgeil a-steach gu saladan, an cromadh air crostini, no cuir a-steach iad ann an sgoltadh. Gu iongantach, tha pomegranates a 'paidhir gu math le olives - is urrainn dhut sgrùdadh a dhèanamh air roghainnean gun chrìoch nuair a thig e gu còcaireachd le sìol pomegranate . Anns na h-Innseachan, tha na sìol thiormaichte air an toirt a-steach do phùdar airson a chleachdadh ann am biadh feòla.
Pomegranate Juice
Faodaidh tu beagan dhòighean a chleachdadh airson an sùgh a thoirt bho na sìol. Is e an rud as sìmplidh agus as fheàrr airson tabhartas sa bhad gun toir e buaidh làidir air uachdar cruaidh gus na sgoltan sùgh a bhriseadh. Nuair a tha na measan a 'faireachdainn bog, a' bualadh air a 'cheann, cuir a-steach connlach, agus a' tarraing a-mach an sùgh, a 'fàs a-mach fhad' sa tha thu a 'dol.
Faodaidh tu cuideachd na sìol a ghluasad ann am pròiseas bidhe, an uairsin an sùgh a thionndadh bhon chupo, no cuir iad tro mhuileann bìdh. Airson modh ìseal-theicneòlais, thoir na sìol gu poca plastaig zip-mullach agus brùdhaich iad le prìne leantainneach. Snip oisean a 'phoca gus an sùgh a ghlanadh a-mach.
Buannachdan Slàinte Pomegranates
Gu h-iomlan de antioxidants, tha aon pomegranate a 'toirt a-steach 50 sa cheud de RDA airson vitimín C. Tha deuchainnean clionaigeach cuideachd a' sealltainn an comas airson duilgheadasan cridhe a lùghdachadh, a 'casg cancers agus osteoarthritis, a' làimhseachadh anemia, agus a 'cumail smachd air tinneas an t-siùcair.