Clàran-bìdh traidiseanta agus Reasabaidhean bainne Kosher airson Shavuot
Tha Shavuot (Pentecost) a 'comharrachadh an t-seusan buain ann an Israel agus ceann-bliadhna nan deich de na h-àithnean a thugadh do na h-Israelich aig Mount Sinai. Tha e àbhaisteach biadh bainne ithe air Shavuot airson grunn adhbharan. Is e aon adhbhar gu bheil Shavuot ceangailte ris an Eisimpleir bhon Eiphit a-steach don Talamh Gealladh, agus tha e sgrìobhte "Bho thrioblaid na h-Eiphit gu dùthaich a 'sruthadh le bainne agus mil ..." (Eisimpleir 3: 8-17).
Tha na leanas mar chlàr-bìdh traidiseanta Shavuot lunch no dinnear le ceanglaichean ri reasabaidhean bainne kosher.
Clàr-bìdh dinnear Shavuot
- Salad Leitich le Tomatoes is Meacan air an tioramachadh leis a 'ghrèin - Chaidh an t-Salad Leitich seo le Tomatoes is Peacan a thionndadh leis an Sun a bhrosnachadh le aon ghèam Giora Shimoni aig Bonofait, cafaidh kosher agus patisserie ann an Israel.
- Lemon Herb Baked Halibut - Is toil le Giora Shimoni a bhith a 'frithealadh a' Halibut seo le Lemon Herb Baked mar roghainn eile de dh 'iasg saor-làithean. Bidh e cuideachd a 'dèanamh prìomh mhias aotrom airson an t-samhraidh.
- Sòrna Eòrna is Glasan Ròsta - Is e eòrna aon de na seachd gnèithean de Israel , agus tha an fhoghar aige gu follaiseach ann an Leabhar Ruth, a tha air a leughadh aig Shavuot, agus mar sin tha e na chlàr-taice foirfe a bharrachd airson na saor-làithean.
- Asparagus steamed no Beans Uaine le Pecans agus Date Syrup
- Cèicear -dèan - Tagh an taghadh agad de chruinneachadh reusanta de chèicichean càil gus an cuir thu dheth.
Clàr-bìdh Shavuot
- Blintz Souffle - Is e dòigh innleachdach a bhith ann a bhith a 'bèiceadh nan crepes làn-ugh is uidheam searbh a tha stèidhichte air uachdar a dh' ionnsaigh an dotair a thoirt gu casserole taitneach le sluagh; tòiseachadh le blintzes reòta a 'gearradh sìos air an èisg agus a' dèanamh seo na mhias meadhanach ri ullachadh.
Heirloom Salad Tomato le Càise Gabhar agus Arugula - Bidh tomatoan eòrna a ' tighinn a-steach ann an sreath iongantach de dhhathan, meudan, agus de bhriathran blas. Faodaidh tu an salad seo a dhèanamh le tomato mòr no beag (no an dà chuid) - tha an spòrs anns an eadar-chluich eadar tomatoan samhraidh lom, an t-uachdar ciùin de chàise ghobhar, agus am bìdeag bòidheach de arugula.
Quiche Caise agus Glasraich Crustless (Dairidh) - Smaoinich air an solas solasach agus ciùlach seo mar chrois eadar frittata agus ceò, a 'dèanamh sios crust, gu dearbh. Air a lìonadh le balgan-buachair agus timcheall air tomato, tha e foirfe airson lòn samhraidh.
- Bradan Pistachio-Ròsta le Ròsta - Anns an leabhar còcaireachd aice, tha Hip Kosher , ùghdar Ronnie Fein, ag ràdh "Tha mucard agus pistachios a 'toirt a-mach na b' fheàrr ann am bradan. Tha an reas seo cho furasta agus tha an t-iasg cho blasail gur dòcha gur e seo an aon rud as fheàrr dhomh . "
Cèic Cairot le Aodach Cheise Cream - An àite cèiceag caora air leth beartach, rachaibh airson cèic caran mòr a tha làn-làn. Bidh an reothadh càise fhathast a 'toirt dhut a' chèiceag càise sin!
A bheil feum agad air barrachd bheachdan? Thoir sùil air na clàran-fuaim Shavuot airson Cook Cook .
Tha e àbhaisteach ithe bainne air Shavuot airson nan adhbharan a leanas:
- Tha Shavuot ceangailte ris an Eiphit bhon Eiphit a-steach don Talamh Gealladh. "Bho thrioblaid na h-Eiphit gu dùthaich a 'sruthadh le bainne agus mil ..." (Eisimpleir 3: 8-17)
- An dèidh dha na h-Israelich an Torah fhaighinn aig Sliabh Shinai, dh'itheadh iad biadh bainne. Mus do fhuair iad an Torah, cha do chùm iad a-mach mar nach robh laghan kashrut aca fhathast. Goirid às dèidh dhaibh an Torah fhaighinn, cha robh na h-innealan aca fhathast airson feòil kosher ullachadh.
- Is e an luach àireamhach (Gematria) de chalavach , am facal Eabhra airson bainne, 40. Tha e ag ithe biadh bainne air Shavuot a 'comharrachadh na 40 latha a chuir Maois air Mount Sinai a' faighinn an Torah.
- Nuair a ghabh clann Israeil ris an Torah, gheall iad fhèin a bhith a 'leantainn òrduighean Dhè, a dh' fheumas a bhith a 'sealltainn bacadh. Mar an ceudna, thathas ag ithe bainne an àite feòil mar thaisbeanadh a thaobh srian.