Ged nach b 'e barbecue dearbhach a th' ann, tha na geamannan mairteann BBQ seo air an luadhadh le blas agus tha iad mall air an còcaireachd gu tairgse. Tha iad sin sgoinneil airson biadh-bidhe seachdain, co-chruinneachaidhean neo-fhoirmeil, agus a 'dèanamh earbsa.
Na dh'fheumas tu
- Steak timcheall air ceithir notaichean
- 1 cupan oinn (air a ghearradh)
- Faodaidh leann 1 12-ounce beann
- 1/2 siùcar donn cupa
- 1/2 cupan cupa
- 1/3 cupan fìgeall sealltach
- 1 bòtannan-bùird le tomato
- 2 spàinean de phìobair chili
- 2 cuibhreannan salainn
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 20 bunan hamburger
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
Mar a nì thu e
1. Trim a bharrachd air geir bho steak cruinn agus gearradh a-steach gu pìosan. Teas timcheall air 2 làr-bhùird / 30 glas de lusan glasraich ann am pann mòr. Feòil ràithe le salann is piobar agus cuiridh tu a-steach do sgàile. Bhrùnach am feòil airson 1-2 mionaid gach taobh. A 'gluasad gu cucair slaodach. Cuir leòir, siùcair, cupan, fìonag, gràdh tomato, agus spìosraidhean a bharrachd.
2. Còmhdach cucair slaodach agus feòil a chòcaireachd airson 7-9 uairean a thìde gu h-ìosal. Aon uair 's gu bheil an fheòil gu math tairgse (tairgse bog), cuir feòil air falbh bho chucair slaodach agus de shred.
Cuir a-steach feòil agus gluais gus am bi e air a chòmhdach gu math anns an t-sauce. Cùm còcaire slaodach gus a bhlàthachadh gus am bi thu deiseil airson feòil a chleachdadh.
3. A 'frithealadh air bothain. Ma tha thu a 'dèanamh latha ro-làimh, lean treòrachadh, ach leig le feòil fionnar mus cuir thu a-steach ann an soitheach mòr resealable. Bùth ann an fridgerator. Cleachd cucair slaodach airson ath-dhèanamh feòil agus cuiribh 1/3 cupan de bhrat feòil no uisge gu pot. Suidhich teòthachd airson àrd airson 30 mionaid, agus lughdaich e gu ìosal airson 1-2 uair a thìde. Aon uair 's gu bheil an fheòil air a bhlàthachadh gu leòr, cuiridh teòthachd cucair slaodach blàth. Dèan seirbheis mar a chaidh a stiùireadh gu h-àrd.
4. Bithear a 'stòradh air fhàgail ann an còmhdach teann ann an reothadh airson 3-4 latha às dèidh deasachadh. No, cuir a-steach gu poca plastaig saora bìdh, ròn teann agus stòr ann an reothadair airson suas ri 3 mìosan.