Rèite luath-bhreacagan agus measgach megplant marinara a 'cleachdadh bainne soith agus cuirp ugh. Tha eggplant air a bhraiceadh, air a bhiadhadh, agus air a thoirt air falbh le seòl mararara agus basil ùr gearraichte.
Faic cuideachd:
Na dh'fheumas tu
- 1 megplant
- 1/2 de bhainne bainne soith
- àiteachadh uighean airson aon ugh
- 1 crùban aran cupa
- 1/2 cuibhreannan eadailtis
- 1 teaspoon salann (agus barrachd)
- 3/4 teaspoon piobar
- 1/2 cupan min
- 3/4 cupa
- saise marinara (no airson blas)
- Roghainneil: basil ùr gearraichte
Mar a nì thu e
Dèan sgoltadh megplant a-steach do chuairt 1/2 òirleach de thighead, an uairsin a 'crathadh gu math le salann. Leig leotha suidhe airson co-dhiù 20 mionaid, an uair sin a losgadh agus tioram gu socair.
Dèan ro-theas dhan àmhainn gu 400 ceum.
Gabh am bainne soith agus an t-ugh còmhla ann am bobhla beag no pan bhog. Suidhich taobh.
Ann am bobhla air leth, cuir na mnathan-aran còmhla, a 'sgoltadh Eadailteach, agus salann is piobar.
Cuir am flùr ann an treas bobhla no pan sear.
Crìonadh gu soilleir na cuairtean megplant ann am flùr, agus cuir gu sgiobalta air falbh a-mach.
An uairsin cuir coat gu math ann an àiteachadh uighean agus measgachadh bainne soith. An ath rud, bidh còta gu math le measgachadh arain.
Cuir air duilleag bèice air leth greasach.
Bèicear san àmhainn airson 25-30 mionaid.
Feuch an cuir thu an eggplant bakte air a bheil seòl marinara agus basil ùr gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
A 'dèanamh ceithir seòrsachan de mhin-phlùin eggplant air a bhruich agus le bak.
Barrachd rothaidean megplant
Barrachd reasabaidhean glasraich