Tha an ròin dhonn seo na mhodach furasta agus blasda a thèid a-mach le dìreach biadh sam bith. Is e reas sìmplidh a th 'ann le balgan-buachair, sùisean, agus clag piobar airson blas.
Tha an rus donn air a bhruich agus an uair sin còmhla ris na glasraich saute. Ma tha thu a 'cleachdadh balgan-buachair ùr, faic an stiùireadh gu h-ìosal.
Thoir an cèill gun cuir thu cuid de churanan sioste ris an sgileag leis na h-uinneanan is na piopairean. Garnish an dish le pìosal ùr gearraichte no uinneanan uaine air an gearradh.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ròin fada-gràn donn (gun chomas)
- 1/4 cupan ìm (no margarine)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1/4 cupan criogagan (dearg agus / no uaine, air an gearradh gu bream)
- 1 a-mach / 4 gu 6 às aonais pìosan balgan-buachair (drèanadh)
- 3/4 salann teaspoon saltaichte (a bharrachd air blasad)
- 1/8 cuibhreon piobar dubh (a bharrachd air blasad)
- Garnish: peirsil gearraichte no uinneanan uaine
Mar a nì thu e
- Lìon siospan mòr le 2 1/2 cupan uisge no broth cearc no glasraich neo-ghoirtichte. Cuir ris an rus agus cuir am pailteas thairis air teas àrd. Thoir an rus gu boil. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich am pannag, agus cuiridh e aodach airson mu 45 mionaid, no gus an tèid an leac a ghabhail a-steach agus tha an rus taitneach. Ma tha an leac air a ghabhail a-steach agus nach eil an rèis gu leòr tairgse fhathast, cuir barrachd uisge ris. Leig leis an rèis seasamh airson 5 mionaidean agus an uairsin a 'leum le forc. Suidhich taobh.
- Ann an sgàilean os cionn teas meadhanach-ìosal, leag mi an ìm.
- Cuir ris an oinniún gearraichte agus a 'phiopa uaine agus a' còcaireachd, a 'gluasad airson 4 gu 6 mionaidean, no gus an tèid an nionnach a ghlanadh agus gu aotrom.
- Cuir ris a 'bhalgan-buachair no an còcair ùr (faic gu h-ìosal), rus, salann air a thionndadh, agus mu 1/8 teaspoon de phiobar dhubh chun na h-uinneanan agus na piobair. Cook airson 2 gu 4 mionaidean, no gus am bi an rus teth, a 'gluasad agus a' tionndadh gu tric.
- Dèan blasad agus atharraich na h-ullachaidhean.
Stiùireadh Eòlaichean
- Cleachd balgan-buachair ùir sa mheasgachadh ris, no cleachd balgan-buachair fiadhaich ùr. Gus saute an balgan-buachair, leag an 1/4 cupan ìm sa sgilet. Nuair a bhios an t-ìm teth, cuir a-steach am madag-buachair ris an sgilet còmhla ris an oinnsean gearraichte agus an clag piobar. Cook airson timcheall air 5 mionaidean, no gus am bi iad taitneach agus buidheach donn agus na h-oiseanan air am bogadh agus gu math aotrom. Cuir ris an rus agus na sochairean. Cook airson 4 gu 6 mionaidean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Rèitidh Rap Rice agus Meicsigeach
Rice Brùnach le Peacannan Toastte
Rùsg Brown agus Rusotto Muisir-mhara
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 619 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |