Bidh siùsag muicean spìosrach, criogairean, agus buntàta donn le cèise, uighean, bainne agus bèice a 'measgachadh airson reiseag mòr Pìobairean Neo-dhligheach a tha freagarrach airson brunch. Bidh am biadh seo a 'biathadh sluagh, agus tha e sìmplidh gu leòr airson eadhon còcairean a' tòiseachadh.
Chaidh pasgan "Dùbailte" a chruthachadh anns na 1950an le Seanailear Mills gus am measgachadh bèice ùr-leasaichte aca a chleachdadh, a bhiodh a 'measgachadh flùr, leavening, seasonings, agus a' gearradh. Faodar an toradh bèice ghoirid seo a dhèanamh leatsa - sa chùis sin faodaidh tu smachd a chumail air na tha a 'dol a-steach. Bidh na "paidhean" sin a 'cumail còmhla mar pìos, agus tha crustag bheag aca, ach chan eil iad mar paidhean fìor le sligean. Fhathast, tha an reasabaidh seo furasta agus bòidheach!
Faodar an reasabaidh seo atharrachadh mar as toil leat, cho fad 'sa chumas tu na cuibhreannan mar an ceudna. Im neo-ionaid no cearc bruichte airson a 'mhòr-chuid de shiùsag muicean, no cleachd siosagan beaga bracaist a bhios tu donn agus ga ghearradh. Dh'fhaodadh tu beathaichean eile a chur ri chèile cuideachd: bhiodh balgan-buachair, zucchini sleamhnagach, no asparagus nan taghadh bòidheach. Cleachd seòrsa càise eile, no luibh eadar-dhealaichte.
Is e seo biadh fìor ann an aon mhias, agus mar sin feumaidh a h-uile càil a dh'fheumas tu a bhith a 'frithealadh le sùgh orains, bainne, agus cofaidh. Ma tha thu ag iarraidh biadh fancier, cuir salad mheasan no eadhon salad uaine.
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean mòran de shiùsag muicean spìosraichte
- 1 piobar clag dearg, air a ghearradh
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 2 clòban garlic, biorach
- 3 cupan buntàta donn le reòta reòta
- 2 cupan Cheddar air an sgrios no càise Colby, air an roinn
- 1 measgachadh cupa bèicearachd (no measgachadh bèice dachaigh)
- 1 cupan bainne
- 1 leth cupan agus leth uachdar
- 1/4 teaspoon piobar
- 6 uighean, air am bualadh
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 1/4 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 400 ° F. Mias bèicearachd le lèine glainne 13x9x2 le ìm neo-ghoirtichte, no spraeadh le spraeadh bèicearachd neo-bhratach, agus air a chur air leth.
Ann an sgileag mhòr, bruich an siùsag, clag piobar, oinniún, agus gaol thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu tric, gus nach bi an siùsag tuilleadh pinc; dragh gu math.
Cruthaich còmhla am measgachadh de shusagain, buntàta agus cupan 1-1 / 2 den chàise sa mhion-bèice ullachadh.
Ann am bobhla meadhain, cuir am measg measgachadh de bhèicearachd, bainne, leth is leth, piobar, uighean, agus thyme agus giùlain gus an tèid a mheasgachadh.
Toraidh a-steach don bhèicearachd a 'cur seachad siosagan is buntàta. Crùbagan leis a 'chàise Parmesan.
Bèicear an casserole, nochdte, airson 40 gu 45 mionaid no gus an till sgian a chaidh a chur a-steach sa mheadhan a-mach glan.
Dèan spìosrachadh le càise Cheddar a tha air fhàgail, agus dèan 1 gu 2 mionaidean nas fhaide gus am bi càise air a leaghadh. Coimhead airson 5 mionaidean, an uairsin sliceadh agus seirbhis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Gu lèir Fat | 38 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sòidiam | 933 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 26 g |