Tha am marinade seo coltach ri salann dipidh Àisianach. Bidh blasan an t-salainn pìobaireachd spìosrach seo ag obair gu math air feòil sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupa (120 mL) ìm ciùin, uachdar
- 1/2 cupa (120 mL) seòir, tioram
- 1/4 cupa (60 mL) an t-saibh soy, dorcha
- 1/4 cupa (60 mL) fìonag fìon dearg
- 1/4 cupan (60 mL) mil
- 1/4 cupan (60 mL) ola
- 1/4 cupa (60 mL) ginger, air a bhriseadh
- 1/4 cupa (60 mL) oinnlean uaine, geàrr
- 1/4 cupa (60 mL) cilantro, air a ghearradh
- 2 spùran-bhùird (30 mL) ola sesame, dorcha
- 2 spùran-bhùird (30 mL) Sàil Chili Sìneach
- 2 spùran-bhùird (30 mL) sùgh lemon
- 6 clachan garlic
Mar a nì thu e
1. Dèan a h-uile càil ann am pròiseas biadh agus measgachadh. Marinate meòcrach airson suas ri 8 uairean a thìde.
2. Thoir na criomagan às a 'mhuir-sheadaidh agus cuir às don mhuir-sheasamh thairis air teas meadhan airson 5 gu 6 mionaidean, a' gluasad gu tric.
3. Grill a 'chops agus cleachd an marinade mar mhop fhad' sa tha thu a 'grilling.