Bidh an liosta tàthchuid seo a 'coimhead fada, ach is e spìosraidh a th' anns a 'chuid as motha de na h-àrainnean a chuirear gu luath ris a' chrockpot. Thèid barrachd pùdar curraidh a chur ris aig deireadh na h-ùine còcaireachd bhon a tha a 'chucair slaodach a' buaill gu blas blasad spìosraidh.
Ma tha thu a 'còrdadh rium gu mòr gu bhith a' cur cuirr-pùdair ort, cuir barrachd, no smaoinich mu bhith a 'cleachdadh curry paste. Bidh an toradh sin a 'tighinn ann an ceithir dathan: uaine, dearg, agus buidhe. Is e uaine an fheadhainn as teasa, dearg is an dàrna fear as teotha, agus is e buidhe as luaithe. Meudaich beagan beag le beagan iogurt gus blas a thoirt air mus dèan thu co-dhùnadh dè am fear a tha thu airson a chleachdadh; chan eil thu airson a bhith a 'blasadh curry paste air fhèin!
Chan eil a h-uile dad a dh 'fheumas tu leis a' mhias iongantach seo a tha ann an cuid de asparagus no le carranan òga air am bruich ann an ìm. Bhiodh cuid aran bòidheach - a 'frithealadh naan no aran chewy math sam bith a chaidh a thiormachadh le ola ola agus air a bhroilleach. Airson milseag, bhiodh rudeigin fuaigheil foirfe - mairteas reòiteag no dìreach uachtar reòite air a thiormachadh le saucan seoclaid agus caramel.
Na dh'fheumas tu
- 1 oinniún (air a ghearradh gu tana)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 2 lios-bùird ginger (ùr, gràtaichte)
- 2 "bata cinnamon
- 1 gu 2 làr-bhùird
- 1/2 cuibhreannan pìoban dearg
- 1 (3-1 / 2 gu 4 not) cearc (gearradh suas agus sgàin)
- 1-1 / 2 cupan broth cearc sodium ìseal
- 3 spùran-bùird coirce-coise
- 2 cuibhreannan pòdar curraidh
- 2 làr-bhùird uisge fuar
- 1/3 cupan duilleagan cilantro (gearraichte)
- 1/2 cupan oiseanan uaine (air an sgeadachadh)
- 1 cuututin mango cupa
- 1/2 cupan peanuts (cruth)
- 1/2 cuponut coco (gearraichte)
Mar a nì thu e
- Cuir an oinnseag, garlic, freumhan geansaidh, cinnamon, 1 gu 2 lòch-bhùird, piolaire curraidh, agus bratan piobair ruadh ann an cruth crock 3 gu 4-cuart. Cuir an cearc air uachdar na h-uinneanan agus na spìosraidhean anns a 'chrockpot. Toir air a 'bhrot cearc thairis air a h-uile càil.
- Còmhdaich an còcaire slaodach agus bruich thu gu h-ìosal airson 7 gu 8 uairean, no gus an ruig an cearc 165 ° F mar a thèid a dhearbhadh le teirmiméadar feòil.
- Thoir an cearc air falbh bhon chucair slaodach agus cùm e blàth ann an àmhainn ìseal, air a chòmhdach gu math.
- Dèan an t-saill a-mach às na bùthan anns a 'chrockpot. Cuir an crann-coirce, 2 teaspoons curra pùdair còmhla, agus uisge ann am bobhla beag agus measgachadh gu math le inneal-uèir. Stirich am measgachadh seo a-steach do na sùthan a tha air fhàgail anns a 'chrockpot.
- Meudaich teas a 'chrom-chrom gu àrd agus a chòcaireachd, a thoirt a-mach, airson 15 gu 20 mionaid no gus an tèid an sauce a thiormachadh. Freiceil an cearc leis an t-sauce agus an slutag. Dèan a h-uile dad le cilantro agus uinneanan uaine airson frithealadh, agus frithealadh le peunuts agus coconut.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 807 |
| Gu lèir Fat | 44 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sòidiam | 402 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 76 g |