Tha na piocairean gu math dèidheil, agus chan ann a-mhàin seach gu bheil iad nan taois friogaid. Tha blas milis spìosrach iongantach aca, seòrsa de chèicean spìosraidh, ach tha iad cruaidh agus blàth agus a 'bleith le sopup. Is dòcha gu bheil iad nan atharrachadh de bhuñuelos , ach dh'fhàs iad gu bhith eadar-dhealaichte agus sònraichte.
Tha an taois gruagach air a chumadh ann am fàinneachan lopsided agus friochte domhainn. Bidh luchd-dèanaidh picarón eòlach a 'cleachdadh ach aon làmh gus fàinneachan deise a dhèanamh a-steach don ola, ach na gabh dragh ma ghabhas e beagan cleachdaidhean mus bi fàilteachan ann. Bidh na cuirmean cleasachd a 'blasad cho math.
Na dh'fheumas tu
- 3 crann cinnamon (air an roinn)
- 2 lios-fhuaim sìol slàn-slàn
- 2 cuibhreannan clòban slàn (roinnte)
- 1 not buntàta milis
- Pumpkin 1 not (gun chuairt, no 3/4 cupan stuag)
- 1 bòtannan-bùird bhìorasach sa bhad
- 1 bùithtean-siùcair
- 2 uighean
- Salt (airson blas)
- 1/4 cupan Pisco (no bratach eile)
- 3 cupan mine
- 1 orains
- 2 limhan
- 1/4 cupan molasses
- 1 1/2 cupan siùcar aotrom donn
- 1/2 uisge cupa
- Ola glasraich 1 cuart
Mar a nì thu e
- Lìon poit mhòr le uisge agus toir e gu boil. Cuir 2 gheàrr cinnamon, 2 spàinean sìol anise, agus 1 cuibhreannan clòimhe chun an uisge.
- Crùisg am buntàta milis, agus gearradh a-steach gu cnapan mòra. Gearr am pumpkin ùir (mura h-eil thu a 'cleachdadh stuic) ann an cruachan mòra cuideachd.
- Cuir ris a 'bhuntàta milis agus na pumpkin ùr don uisge ghoile agus bruich gus am bi e bog. Feumaidh tu an pumpkin a thoirt air falbh an toiseach, oir bidh e a 'còcaireachd nas luaithe. Strain agus cùm tèarmann 1/2 cupan an uisge còcaireachd agus leig le fionnar.
- Nuair a bhios am pumpag agus a 'bhuntàta fiadhaich gu leòr airson an làimhseachadh, am bogadh no an ruith tro mhuileann bìdh . Leig fionnar. Bidh feum agad air 3/4 cupa buntàta milis agus 3/4 cupan puccain purée.
- Ann am bobhla measgachadh seasmhach, cuir às do bhiadh agus siùcar anns a 'chupa 1/2 de dh'uisge còcaireachd (beagan blàth, gun theas). Leig leam fois airson 5 mionaidean.
- Cuir na h-uighean, purée milis buntàta a tha air a fhrithealadh salainn, purée pusskin a fhuarachadh, agus an Pisco agus measgachadh leis a 'cheangal dannsa taois gus am bi e air a mheasgachadh gu math.
- Cuir am flùr gu sgiobalta, agus measgachadh leis an dubhan taois gus a bhith rèidh, mu 5 mionaidean. Bu chòir an taois a bhith sìmplidh agus rèidh, ach fhathast greim. Ma tha e gu math tioram, faodaidh tu suas ri 1/2 cupan barrachd flùr.
- Còmhdaich agus leig leam àite blàth a thogail gus an dùblaich e sa mhòr-chuid, no mu 2 uair a thìde.
- Sùgh na h-orain is na sreathan agus an sùgh tèarainteachd. Cuir na luinneagan, siùcair, crann orains, crann-aoil, sùgh orains, sùgh aoil, 1 bata-cinnamain, 1 cuibhreannan clòbh, agus 1/2 cupan uisge ann an siùpan mòr agus a thoirt gu boil, a 'gluasad.
- Dèan teas na b 'ìsle agus a' fuine airson 15 mionaid, no gus an tèid am measgachadh beagan. Bu chòir an cunbhalachd a bhith coltach ri siorup pancake, agus bidh e tiugh nas motha mar a bhios e a 'fuarachadh. Strain a thoirt air falbh an t-orange agus an t-aol agus spìosraidhean.
- Nuair a tha an taois air a dhol suas, teas an ola ann am poit gu 350 F.
- Dèan na meòir agad fliuch anns an uisge saillte. Foirm na cuibhlichean le bhith a 'glacadh grèim beag de thasgadh agus ga shìneadh a-steach do fhàinne timcheall air corra no dhà, an uairsin a' tilgeil an taois gu luath dhan ola. Coimhead gu sgiobalta, 20 diogan no mar sin, agus an uairsin slaod na cuirganan le làmh spàin fhada fiodha.
- Còcaibh na bothagan san ola gus am bi iad buidhe donn (timcheall air 30 diog a bharrachd), agus an uair sin cuir iad gu pàtran pàipeir le tugaig.
- Feuch an cuir thu a-steach sa bhad leis an syrup blàth.
Notaichean cidsin
Faodar donaichean a chumail blàth ann an àmhainn 200 fichead airson suas ri 1 uair a thìde.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 72 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |