Bàrr an t-seaclaid teòclaid seo furasta, uamhasach le uachdar a tha air a phutadh no a 'tarraing bhuaipe. Cleachd crùban peacach a tha air a dhèanamh le prebaked no sgàileag graham no crust crùbagan briosgaid .
Is e measgachadh coltach ri custard de chocoa, flùr, buinn-uighean, agus ìm a th 'anns an lìonadh. Tha an crò deiseal air a chrìochnachadh le cnagadh uachdar ùr air a bheilear a 'falach. Feuch gun cleachd thu tuba de dhroch reòta (a chaidh a sgrios) a bhithear a 'toirt grèim air a' phìos seo.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Shell:
- Tha 1 1/2 cupan mar thoradh air a bhith a 'briseadh (a' toirt a-steach crùban gu grinn)
- 1/4 cupan siùc (gràinealaichte)
- 6 bùird-bhùird (ìm)
- Airson an lìonadh pìosan:
- 3 spùran-bhùird cocoa gun samhail
- 1/3 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 3 buinn-uighean
- 1 cupan uisge (
- roinnte )
- 2/3 cupan bainne
- 2 spùran-bhùird ìm (no margarine)
- 1 teaspoon vanilla
- Airson na Topping:
- 1 cupan uachdar trom (no uachdar cuipe, fuaraich)
- 2 bùrn-siùcair (luchd-bìdh)
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- Roghainneil: teòclaid semisweet no grinneagach air a ghrodadh no air a ghrodadh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F (200C / Gas 6).
- Ann am bobhla, cuir na mucan-craiceann graham còmhla ris an 1/4 cupan de shiùcair gràinealaichte agus 6 lotaichean-bhùird de ìm leaghte. Measgachadh gu math.
- Pat na searbhagan gu daingeann gu bonn agus suas taobhan plàigh pie.
- Bèicear an crust crònach airson 8 gu 10 mionaidean. Fuar gu tur mus lìon thu e.
- Dèan an lìonadh: measgachadh cocoa agus flùr air mullach goileadair dùbailte os cionn uisge teth agus cuir a-mach timcheall air leth dhen 1 cupan uisge, dìreach gu leòr gus a dhèanamh rèidh rèidh.
- Dèan measgachadh anns a 'chupan de shiùcair gràinealaichte agus na buinn-uighean buille agus cuir uisge agus bainne a-steach. Cook air teas ìseal, a 'gluasad gus am bi an measgachadh tiugh; cuir ris na 2 spùran-bùird de ìm agus bhanilla.
- Feuch an lìonadh a-steach a-steach don chrust-sèididh. Ceanglaichean taic
- Dèan an uachdar air a ghlèidheadh: ann am bobhla meadhanach le measgachadh dealain, bualadh air an uachdar a tha air a ghlanadh gus an tèid a ghoil agus cha mhòr a dhruim.
- Sift an siùcair bhiastagan thairis air uachdar an uachdar agus cuir a-steach an vanilla. Buail gus am bi an uachdar a 'cruthachadh stiff peaks.
- Leudaich uachdar an uachdar air a 'chòmhdach fuarach no cuiridh e fàilteachan falaichte fa leth le dollop de uachdar a chaidh a ghlacadh. Thoir air ais an t-slat dhan fhrigeradair gus an sileadh gus an tig an t-àm seirbheis. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh le seoclaid gràtaichte no le criathradh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Air an làimh eile, cleachd crùban crùbagan a chaidh a cheannach deiseil no crùbagan pasgain prebaked agus fuaichte airson a 'phìg.
- Brùnach Sugar Pecan Greumach Criosaidh: Cuir a-steach an cupa 1/4 de shiùcair gràinte le siùcar donn. Anns a 'phròiseas bìdh, cuir a-mach 6 duilleagan slàn de dhrogaichean graham le 2/3 cupan de leth-phean (ma tha thu ag iarraidh) gus am bi mucan-brèagha ceart. Cuir a-steach ann am bobhla le 6 lobha-bhùird de ìm leaghte; measgachadh gu math agus fuine mar a chaidh a stiùireadh.
- Cuir 1 teaspoon de phùdar espresso ris a 'phùdar cocoa.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sòidiam | 359 mg |
| Gualaisg | 64 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 7 g |