Is e am pìos cùbhraidh ugh clasaigeach am measgachadh de uighean, bainne agus cnòmag. Thoir fa-near a bhith a 'cleachdadh an òrdag-chòmhdaichte agus an stiùireadh gu h-ìosal, no cleachd sligean creag no reothadh. Tha sligean pìobaireachd math, ach tha crùbatan deiseil math mura h-eil thu a 'dèanamh pasgan no dìreach nach eil an ùine aca.
Tha sinn a 'moladh cuid de bhith a' fuine na sligean peacach mus lìon thu e. Bidh bèice nas fheàrr aig do chrios agus cha bhi e cho mì-thoilichte. Mura h-eil cuideam tarta agad, cleachd beans air a thiormachadh no rus amh.
Na dh'fheumas tu
- Aodach
- 1 1/4 cupan mine làn-adhbhar (mu 5 1/2 uns)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Roghainneil: 1 cuibhreas (siùcar) de shiùcair
- 8 spùlan-bhùird a 'fuarachadh ìm (gearradh ann am pìosan beaga)
- 4 gu 6 lobhaichean-bùird uisge-deighe
- Lìonadh
- 4 mòr
- uighean (air a bhualadh gu aotrom
- )
- 2/3 cupan siùcar grànte
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 1/2 cupan bainne
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/4 teaspoon de thalamh (no cnàmag ùr-ghràdaichte)
Mar a nì thu e
Criosan
- Cuir a 'mhin, 1/2 cuibhreas de shalainn agus siùcar grànte ann am bobhla pròiseasaiche bidhe. Pulse gus an tèid a mheasgachadh gu math. Cuir leth an ìm agus a 'phumpa 5 no 6 uairean a-steach. Cuir ris an ìm agus an puls a tha air fhàgail 6 uairean. Bu chòir don mheasgachadh a bhith a 'coimhead gu cruaidh le pìosan mòra faicsinneach. Dèan sprùilleach air beagan lòin-bùird de uisge-deigh thairis air a 'mheasgachadh flùr agus cuir cuibhlichean grunn thursan. Cuir barrachd uisge-deighe ris, teaspoon aig an aon àm, gus am bi am measgachadh a 'tòiseachadh le clubaichean beaga. Nuair a chuireas tu cuideam beag air do làimh, cumaidh e còmhla.
- Cuir a 'mheasgachadh gu uachdar sruthach agus - gun a bhith a' glùin cus - cuir a-steach do dhios còmhnard. Brùth an taois ann an còmhdach plastaig agus cuir air ais airson timcheall air 30 mionaid.
- Rol an taois fuarach a-mach air uachdar air a bhlàthachadh gu mu 12 òirleach le trast-thomhas. Dèan sùil gu tric airson a bhith a 'giùlan agus a' cur barrachd flùr ris an uachdar, mar a tha feum air.
- Feuch an taois a-steach do phlàta peitean 9-òirleach. Gearr air falbh thairis air a 'chòrr agus a' cromadh na h-oir mar a tha thu ag iarraidh.
- Refrigerate an sligean peacach mura bi thu a 'parcadh sa bhad sa bhad.
- Teas an àmhainn gu 425 F.
- Loidhnich an sligean peacach le sgoltadh agus lìonaibh e co-dhiù dà thrian làn le cuideaman pìos no beans tiormaichte.
- Cuir e air duilleag fuine agus bruich aig 425 F airson 10 mionaidean. Thoir air falbh na cuideaman sgoltag agus pacaidh agus bèicear airson 3 mionaidean eile. Ma tha builgeanan anns an sgudal, bruidhn sìos iad gu socair; na cleachd iad.
- Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 400 f.
Lìonadh
- Teas am bainne ann an sospan os cionn teas meadhain, gus am bi teth agus builgeanan a 'tòiseachadh a' nochdadh timcheall air na h-oirean.
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgaiche dealain no cuisle, bualadh na h-uighean leis a 'chupa 2/3 de shiùcair gràinichte, 1/4 teaspoon de shalainn, cnòcag, agus an vanilla.
- Beag air bheag a 'giùlan anns a' bhainne teth.
- Feuch gun lìon thu a-steach do shligean pie-thionndaidh. Còmhdaich iomall sligean nan sligean le sgiath peata no fàinne-còmhnard.
- Bèicear aig 400 F airson 20 mionaid agus an uair sin cuir às dhan sgiath pie. Brèicear airson timcheall air 15 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid an trannsa a shuidheachadh. Bu chòir sgian a chuir a-steach faisg air meadhan a 'phisein a-mach glan.
- Cool air raic.
- Cuir stad air a 'bhualadh anns an fhrigeireadair.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sòidiam | 567 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |