Tha an pìos tàlaidh tàlaidh ùraichte seo na mhullach iongantach, agus faodaidh àm sam bith den bhliadhna a chluinntinn! Le sùgh orains ùir agus sùgh grèagte agus sùgh lemon ùr, tha e soilleir agus blasda le blas citrus.
Tha mi air ribe sìmplidh crùbagan sìmplidh a ghabhail a-steach, ach faodaidh tu crustag reòta no deiseag a tha air a reothadh a chleachdadh. Lean an stiùireadh airson a bhith a 'fuine pàirt de chrùbagan.
Na dh'fheumas tu
- Pie Crust: (no cleachd sligean peiceil 9-òirleach a chaidh a cheannach)
- 1 1/4 flùr cupan (uile adhbhar)
- 4 unsaichean ìm (fuaraich, gearradh ann am pìosan beaga)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 siùcair leacan sgantail (gràinealaichte)
- 3 gu 4 lòin-bhùird de uisge-deigh
- Lìonadh:
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1 bòrd-bhùird le flùr (uile adhbhar)
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 1/4 teaspoon salainn
- 6 bùird-bhùird (ìm)
- 2 làr-bhùird bainne
- 1 cromag orains (air a ghrèadachadh gu breagha)
- 1/3 cupan sùgh orains (fo bhrùthadh ùr)
- 1 1/2 lùch-bhùird lòm lemon (mu leth de lemon)
- 4 mòr
- uighean (air a bhualadh gu aotrom )
Mar a nì thu e
Criosan
Cuir na 1 1/4 cupan de flùr, 1 teaspoon de shalainn, agus 1 teaspoon de shiùcair ann an giullachd bidhe agus pìos-cuisle. Cuir leth de na pìosan ìm fuaime agus cuirse 5 no 6 uairean a-steach. Cuir ris na pìosan ìm a gheibhear air fhàgail agus cuir a-steach 5 no 6 uairean eile. Bu chòir dhut pìosan ìm a tha follaiseach anns a 'mheasgachadh le cuid de mhòran.
Dèan sprùilleach timcheall air 2 spùlan-bùird den uisge deigh thairis air a 'mhin agus a' chuisle beagan thursan.
Cuir barrachd uisge ris, timcheall air 2 gu 3 cuibhlichean aig an aon àm, a 'putadh dà uair às deidh gach cur-ris. Nuair a thòisicheas a 'mheasgachadh a' gèilleadh, tionndaidh a-mach air uachdar le uisge.
Le do làmhan, gliogaibh dìreach gu leòr gus cruth a dhèanamh air an taois ann an diosg. Le bhith a 'toirt seachad an taois faodaidh cnais-chinnidh adhbhrachadh nuair a thèid am peac a dhèanamh ro-làimh, mar sin làimhseachadh e cho beag' sa ghabhas.
Faic bunaitean pìos tiodhlaic - Dèan crùban pìos ceart
Cuir a-steach an diosg ann an còmhdach plastaig agus cuir air ais airson timcheall air 45 mionaid.
Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5).
Roll an diosg a-mach gu cearcall 12-òirleach mu 1/8-òirleach de thighead. Cumaibh sùil a-mach agus cuir flùr air uachdar na h-obrach ma tha thu a 'toirt fa-near do ghlac sam bith.
Feuch an pasgan a-steach don phlàtagan crèadha agus a 'crìonadh an iomall mar a tha thu ag iarraidh.
Loidhnich an pasgag le pàipear croch no sgillinn agus lìonaibh mu 2/3 làn le cuideaman pìos no bean tiormaichte.
Brèicear airson 15 mionaidean. Thoir air falbh a 'bhreacag no an sgudal leis na cuideaman pie. Brùth an taois air fad, agus an uairsin fuine airson timcheall air 5 mionaidean nas fhaide, no dìreach gus an tòisich thu a 'faicinn dath beag.
Thoir an sgudal air falbh gu ribe agus lughdaich teòthachd an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4) .
Orange Filling
Ann am bobhla measgachadh bidh na 1 cupan siùcar 1 1/2, 1 bòrd bòrd de mhin, coirce, 1/4 teaspoon de shalainn, 6 lòin-bhùird de ìm leaghte, am bainne, sàl orains agus sù, an sùim lemon, agus am buille aotrom uighean. Buail le measgaiche dealain gus an tèid a mheasgachadh gu math.
Thoir am measgachadh lìonaidh orains a-steach don chlach-crèadha pàirteach. Bèicear (aig 350 F (180 C / Gas 4) airson timcheall air 40 gu 45 mionaid, no gus an tèid a shuidheachadh. Dèan sùil air a 'chèilidh airson donn an dèidh timcheall air 20 gu 25 mionaidean.
Ma tha sin riatanach, cuir sgiath peata no fàilte air a chòmhdach a 'cluinntinn air iomall na crùisg gus casg a chur air a bhith a' toirt thairis air.
Thoir air falbh an t-slat bhon àmhainn agus leig leis e fionnar air raca. Chill a 'frithealadh.
Feuch an cùlaibh an t-slige seo le uachdar uamhasach le sgiathan no air a sgrios.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Pìos tàileasg teòclaid beartach agus grinn