Plantain agus Steak Tostones

Ge bith a tha thu ag iarraidh dòigh-beatha ùr a bhith ag ithe tostones no a tha dìreach a 'feuchainn ri bhith a' crathadh suas oidhche steak, is e an ceapaire seo do fhreagairt. Bidh Tostones ( planntaichean uaine friochte ) ag obair mar bhothagan gu steak sgeadhaich. Tha siùc-bìdh-mhòra a 'cur ri eilthireachd fiadhaich, milis dhan cheapaire. Bidh càise, lettuis ùr agus tomato, agus uinneanan sàmhach, a 'dol timcheall a' mhios spioradail seo.

Na dh'fheumas tu

• 2 lobhs-bhùird agus 1/4 de dh'ola ola-ola
• 1/2 mòr-fhionnaidh mòr, air a ghearradh gu teann
• 3 clòbh de dh'earlig, air a ghearradh gu breagha
• Cuibhreann 4 òirlich de steak sgead
• 1 teaspoon salainn a bharrachd air blasad
• 1 teaspoon piobar a bharrachd air blasad
• 1 teaspoon cumin
• 1 lusan gorm
• Pàirt bheag de chàise provolone
• 1 bòrd-bùird-bhùird
• 1 bùrn-bogsa maiseanais
• Roghainneil: leitis agus tomato

Mar a nì thu e

1. Ann an sgileag bheag, teas 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh agus an uair sin sèididh oiseanan, garlic airson 10-20 mionaidean. Cuir salainn agus piobar gu blas.

2. Ann an sgile eile, teas 1/4 de dh'ola ola-ola. Feusgain a 'fàs agus a' gearradh an leth. Cuir planntan Fry gu ruige còrn donn, agus cuir às an teas ach cùm ola-fhrithealaidh air dòigh.

3. Le bhith a 'cleachdadh masher, brùth sìos air lusan croisean friochte gus am bi iad còmhnard agus ann an cruth bonn còmhnard. Feuch a-rithist ann an ola gus an cuir thu criosd.

1. Aig an aon àm, bidh seusan a 'steak le salann, piobar agus cuma, agus bruich i ann an sgile os cionn teas meadhanach àrd gus am bruich thu troimhe. Nuair a bhios steak air a bhruich cha mhòr, cuir càise seachad air steak agus còmhdaich airson a bhith meadhanach.

2. Cuir gu sìmplidh ri chèile gruag breagha de chasach agus de mhìos ann am bobhla beag agus measgachadh gu pinc.

3. Gus a bhith a 'cruinneachadh, cuir a-steach an t-siùcas pinc air gach taobh den bhunait. An aon bhunait as motha le lethas agus tomato, an uairsin an steak le càise fiadhaichte, an uairsin spàin snog de na h-uinneanan bruichte - is dòcha dìreach bhon phan-agus an uair sin dùin leis an bun eile.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1244
Gu lèir Fat	73 g
Sàmhchair saill	19 g
Saill neo-shàthaichte	38 g
Cholesterol	182 mg
Sòidiam	2,853 meatair
Gualaisg	79 g
Fiber nàdarra	11 g
Protein	74 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).