Tha Quiche freagarrach airson bracaist no lòn - tha e brìoghmhor agus blasad, teòthachd blàth no seòmar a thoirt seachad, agus tha ea 'siubhal gu math. Tha e deònach gu leòr airson aoighean, agus tha e furasta gu leòr airson a h-uile latha. Gus a dhèanamh nas fhasa a-steach don fhoghar, tha an cuach-sgàinidh seo air a lìonadh le sgùis, smùid, agus crann na h-Eilbheis. Tha an squash air a ròstadh gus am mìlseachd nàdarrach a thoirt a-mach, agus bidh iolaire ròsta a 'bualadh air an blas. Bidh càise agus uachdar searbh a 'cur beairteas creagach gun a bhith a' dèanamh a 'mhias ro throm.
Feuch an cùm an ceiste mar bhiadh aotrom, no salad mheasan agus buntàta airson cuirm brunch.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa air an sgeadachadh agus air an cur air bhog ach searut squash
- 1 bòrd-lòchrain canola no ola gràisgte
- 6 clachan garlic, gun choimeas
- 1/2 meadhain-mheadhain-mheadhain, leth-bhreacach agus sgapte
- 3/4 teaspoon salainn
- 3/4 teaspoon piobar dubh
- 1 crùban cèic a chaidh a dhèanamh ro-làimh
- 4 uighean mòra, gam bualadh
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1/2 cupan bainne
- 1 bòrd-bhùird air flùr
- Tha 1 crann a tha air a chòmhdach agus air a ghearradh gu h-ìosal a 'fàgail crann na h-Eilbheis
- 1 cupan càise cheddar geur air a thionndadh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 375 ceum.
- Air bileag bèice mòr le sgeinean, tilgeil a 'chlach-bhualadh le squash le 1 1/2 lòchrain ola. Tilgeil na clachan cearc le 1/2 teaspoon ola air pìos de fhollaid alúmanaim. Cruthaich suas a-steach do bhall agus cuir ris an duilleag bèicearachd. Roast airson 10 mionaidean.
- Cuir na h-uinneanan agus an ola a-mach chun a 'chlò-bhèicearachd agus an ràith le 1/4 teaspoon salann agus 1/4 teaspoon piobar. Tilgeil is rocaich airson 20-30 mionaidean eile, no gus an tèid an squash tairgse.
- Ma tha feum air, cuir ris a 'chlach-pìoba a chaidh a dhèanamh ro-làimh gu pàrtaidh greased agus cuir a-steach gu oirean. Clim mar a tha feum air. Dèan aodach air fad le pòrc agus fuine airson 15 mionaid air raca bonn an àmhainn.
- Coinnich an lìonadh cuiche. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir na h-uighean, uachdar, bainne, flùr, 1/2 cuibhreannan salann, agus 1/2 cuibhreannan piobar. Brùth air an iolaire ròsta a-mach às na pòlaichean aca agus cuir ris a 'bhobhla. Dèan greis còmhla gus an toir thu còmhla. Cuir ris an squash, an oinniún, a 'chairt, agus 3/4 den chàise. Meudaich agus cuir ris a 'chrùban pieich.
- Top leis an càise a tha air fhàgail. Bèiceadh airson timcheall air 40 mionaid, no gus am bi thu dìreach air a shuidheachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sòidiam | 506 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 16 g |