Cha bhiodh Nollaig na Rìoghachd Aonaichte mar an ceudna às aonais na maragan Nollaige traidiseanta agus ab 'fheàrr leotha . Tha diofar salainn ann a tha ag obair gu math leis a 'mharagain, a' gabhail a-steach an Sauce Brandy seo, blasad, as traidiseanta. Bidh Mìlsean na Nollaige ag obair gu fìor mhath le siùbhrach beusach, beairteach a tha na chothromachadh iomlan airson na maragan. Cleachd an aon deoch a-mhàin anns an t-sauce a tha agad anns a 'mhucin agad gus am pòsadh blasad as fheàrr fhaighinn.
Faodaidh tu, mas fheàrr leat, cuir Rùm an àite a 'Bhrandaidh, is e blas a th' ann agus dè a th 'agad anns a' mhinistear agad. Gu clasaigeach, ge-tà, is e Brandy an blas. Ge bith dè thaghas tu, tha an dà chuid brèagha cuideachd.
Tha an t-sàsaidheachd soitheach Brandaidh seo cho furasta a dhèanamh agus faodar a dhèanamh air latha no dhà ro làimh agus air a dhèanamh nas luaithe agus an uairsin air ath-ùrachadh nuair a bhios am maragag deiseil. Ma tha thu a 'còrdadh rithe le cise, cuir glainne-lann a bharrachd ceart mus dèan thu seirbheis - ach airson nan inbhich, ge-tà.
Na dh'fheumas tu
- 2 oz./55 g. ìm
- 2 oz./55 g. flùr sìmplidh
- 1 pheant / 470 ml. bainne
- 2 oz./55 g. siùcar ciùin / bìdh
- 5 bòrd-bùird air Brandy no Cognac
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan neo-dhruim thairis air teas meadhan, leag mi an ìm gu socair. Aon uair 's gu bheil thu a' leaghadh, cuir a 'mhin air agus gluaisidh e gu luath gus cruth tiugh, rèidh a dhèanamh. Cook airson 1 mionaid a 'coimhead às aonais losgadh.
- Le bhith a 'cleachdadh inneal-làimhe, cuir a' bhainne gu slaodach, a 'gluasad gu làidir. Cum ort a 'dèanamh suas gus an tèid siùsa gorm tiugh a chruthachadh. Bheir seo 3 - 5 mionaidean. Bi cinnteach nach bi an teas ro àrd no gum bi bunait an t-sauce a losgadh.
- Aon uair 's gu bheil an sauce air a chruthachadh, cuir ris an siùcar agus cuir beagan air adhart gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. Cuir an teas ìseal agus bruich gu socair airson 5 mionaidean, a 'gluasad bho àm gu àm.
- Mu dheireadh cuir a-steach an Brandy no Cognac, a 'sgoltadh dhan t-siùbhras rèidh. Faodar an sauce a fhrithealadh an uairsin agus thèid a chòmhdach anns a 'frids airson beagan làithean, cho math airson a bhith a' dealbhadh air adhart.
- Air Latha na Nollaige, dìreach ath-ùrachadh air an stovetop no anns a 'mhicrowave. Cuir dìog bheag de Brandy no Cognac gus an blas beò. Na cleachd clann. Ma tha clann agad aig an àm-bìdh, bidh iad a 'dèanamh cladair, reòiteag no dèan sìn geal.
- Aon uair 's gu bheil thu air a' chladhach a losgadh, cuir a-mach an dòrtadh thairis air na maragan.
Nòtaichean: An t-sauce a tha a 'dol seachad, dìreach mar a bhios na maragan a' faighinn fìor mhath agus a 'coimhead gu mòr air Latha a' Bhogsaidh. Smaoinich air an sauce a-rithist ann an siospan air an stovetop no anns a 'mhicrowave. Bi faiceallach gun a bhith a 'losgadh.
Chan fheum an sguab seo a chumail dìreach airson na Nollaig. Is e sàsa bhàn, milis, bunaiteach a th 'ann agus tha e ag obair gu math le mòran bhlasgan, le chèile deoch làidir no neo-dheoch-làidir.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sòidiam | 169 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |