Tha Brioche fhèin na dhroch leigheas, ach tha na brioche donuts seo a 'togail an tais iongantach gu ìre ùr gu lèir. Tha an t-solus agus an t-solais aig an aon àm, agus gu tur beairteach agus tarraingeach, na cuirganan sin mar a 'mhòr-bhreac. Bidh luchd-seinnsearan deiseil a 'lorg àrd agus ìosal airson brioche donuts, agus mar as trice bidh iad a' reic a-mach à taobh a-staigh uairean a thìde. An àite a dhol a-steach don t-sealg, feuch an dèanamh thu fhèin.
Tha an taois seo furasta agus obrachail, mòran nas motha na reasabaidhean brioche eile. Faodaidh an t-oideas seo a bhith a 'gabhail iomadh caochladh eadar-dhealachaidhean: cuir-seachadan clasaigeach, làn de bhothagan, agus tuill ghunna. Feuch ri bhith gan toirt a-steach a-steach dha fhèin, no gan lìonadh le jam apple pie .
Na dh'fheumas tu
- 2 3/4 cupan làn-adhbhar min
- 1/4 cupan gun bainne tioram
- 3 bùird-siùcair
- 1 teaspoons salann
- 1 bòtannan-bùird bhìorasach sa bhad
- 3 uighean, plus 1 buileach ugh (air a bhualadh còmhla; cùl an ugh geal)
- 1/4 cupan uisge (teinnteach)
- 10 làr-bhùird ìm
Mar a nì thu e
Mar a nì thu brioche donuts:
Le bhith a 'cleachdadh measgaiche seasamh le dubhan taois, measgachadh na h-àrainnean uile còmhla aig astar ìosal airson 10 mionaidean, gus am bi an taois rèidh agus leòsta. Faodaidh am pròiseas seo suas ri 15 mionaidean a ghabhail. Air an làimh eile, faodaidh tu inneal aran a chleachdadh airson a 'chuid as motha den reasabaidh seo mura h-eil measgadair stand agad. Leig leis an inneal a bhith a' lìonadh a 'chuairt taise mus gluais thu air adhart chun an ath cheum
Cruinnich an taois ann an àite bàil ann am bogsa mòr, bogha no taois, a 'tionndadh aon uair gus an taois a chòta.
Còmhdaich am bobhla, agus an uairsin leig leis an taois èirigh airson 45 mionaid an àiteigin dragh an-asgaidh agus blàth ach gun a bhith teth. Bidh seo a 'tòiseachadh a' phròiseas giùlain gus blas a thoirt dha brioche.
Aon uair 's gu bheil e air èirigh, reothadh an taois airson co-dhiù 8 uairean, no tron oidhche. Na leig leis an taois èirigh airson còrr is 12 uair a thìde.
Dèan an taois gu sìmplidh a-mach thar uachdar a tha gu math flùrach. Rol e gus am bi e faisg air 1/2-òirleach tiugh, agus an uairsin gearradh an taois anns na cumaidhean a tha a dhìth ort le gearradh cuibhrinn - gu dualchasach, bidh na Briosche Donuts mar chumadh air gearradh ann an cearcallan. Deer
Cuir thairis na cuirmean gu duilleag bèiceagan le leacan le leac agus leig leotha èirigh airson 1 uair a thìde.
Preheat an ola domhainn gu 350F.
Feuch na cuirganan ann an baidsean, dà uair aig an aon àm, gus am bi iad buidhe donn air gach taobh. Cuir dragh air na brògan-brògan air dèideagan pàipear glan, a-rithist gus am bruich thu iad uile.
Mu dheireadh, dèan iad a-mach le siùcair losgaidh dìreach mus tòisich iad, no cuir iad a-steach iad ann am blàths agus fàg ort a bhith a 'dèanamh deiseil nas fhaide.
Chan eil na cuirmean-tughaidh a 'cumail ro mhath, agus mar sin is fheàrr ithe air an latha a tha iad air an dèanamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sòidiam | 1,154 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 15 g |