Tha sconaichean nam pàirt riatanach de chòcaireachd Bhreatainn is Èireannach. Tha an sgàin clasaigeach anns an reasabaidh seo air a mheasgachadh, air a bhiadhadh agus air ithe air na h-eileanan seo fad linntean agus tha iad cho measail an-diugh 'sa bha iad a-riamh.
Tha a bhith a 'dèanamh sgonaichean taigh milis no blasach airson tì feasgair (no aig àm sam bith a tha thu ag iarraidh leigheas) luath agus furasta. Gus na sgonaichean as aotrom a dhèanamh, is dòcha gum bi thu airson sùil a thoirt air na molaidhean gu h-ìosal oir tha an soirbheachadh a bhith gan dèanamh aotrom agus blasda an urra ri bhith ag obair cho luath 's as urrainn agus a' cumail na h-àrainnean cho fionnar 'sa ghabhas.
Is fheàrr an cleachdar sgeòil air an latha a tha iad air an dèanamh, ged a bhios blàthachadh sìmplidh tron àmhainn (cha dèan am microwave, bidh seo cruaidh) gan ùrachadh, ged a tha teagamh ann gum bi sin air fhàgail, tha iad ro shlaodach cùm.
Na dh'fheumas tu
- 2½ cupan / 400g. flù fèin-thogail
- 2 oz. / 55g. ìm fuar
- ½ ìre crùbag de phùdar fuine
- ½ ìre cuibhreannan salainn
- 1oz. / 25g. siùcair (ma tha thu ag iarraidh do sgonaidhean beagan nas miosa)
- 2 uighean mòr, gam bualadh
- ¼ peint / 100ml. bainne
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400F / 205C // Gas 6
- Dèan bileag fuine trom.
- Cruthaich am flùr a-steach do bhogha bèice seòmrach agus cuiridh sin an ìm, a 'bhèicearachd salainn pùdar agus siùcair ma chleachdas tu.
- Rùm gu luath an ìm a-steach dhan mhin gus am bi an measgachadh coltach ri brògan aran breagha.
- Dèan tobar anns a 'mheadhan agus a' cleachdadh sgian dinnear, gluais air na h-uighean a tha buailteach agus bainne gu leòr gus taois bhog, a tha gu math bogach a dhèanamh.
- Tionndaidh am measgachadh gu bòrd air a bheil e air a lìonadh agus glùineadh gu math aotrom gus am bi e dìreach rèidh agus cuir a-mach gu aotrom gu 2 cm / 3/4 "tioram.
- Cuairtichean gearraidh le gearradh 7.5 cm / 3 "no gearradh ann an triantanan le sgian geur.
- Cuir air a 'bhèicearachd agus bruich leis an ugh bhuailte agus measgachadh bainne. Brèiceadh faisg air mullach an àmhainn teth airson 15 mionaidean no gus an tèid e donn agus air a thogail gu math.
- Coimhead air raic uèir mus ithear e.
Freiceadan le ìm, no lashings de jam agus uachdar.
Mion-atharrachaidhean de Rèit Sgàin Clasaigeach
Tha an reasabaidh an seo airson sgàin shìmplidh ach faodaidh iad seo a bhith air an atharrachadh gu luath gu measan, càise agus blas sam bith eile a dh 'fhaodadh a bhith ag iarraidh a chur ris, (smaoinich cearcan, cranberry, lemon, orange agus mar sin air adhart). Mar sin thoir sùil air na notaichean gu h-ìosal airson faighinn a-mach ciamar.
Scògan Fruit
Cuir 55g (1/4 cupan) sultanas a-steach, measan measgaichte tioram no cinn-latha air an gearradh gu na h-innealan tioram anns na reasabaidhean bunaiteach.
Sgògan Càise
Cuir 55g (1/2 cupa) de chàise gràsta agus 1/2 cuibhreannan de phùdar mòr mustaichean tioram don mheasgachadh an dèidh a bhith a 'suathadh anns an geir agus am flùr agus lean air adhart leis an rèis shìmplidh. Spioblaich na sgonaichean le 55g (½ cupa) càise nas gràinte mus bèicear na sgonaichean san àmhainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sòidiam | 537 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |