Tha sgàin mheasan sùbhrach na dheagh chleachdadh aig àm sam bith de a ràdh agus, gu dearbh, is e pàirt de thì feasgar traidiseanta a th 'ann.
Faodar Scògan Fruit ithe an toiseach ach chan ann dìreach bhon àmhainn; feumaidh iad fuarachadh beagan. Air an làimh eile, tha iad cuideachd air an deagh fhrithealadh fuar agus an-còmhnaidh is fheàrr as fheàrr ithe. Cumaidh sgòran casa airson latha no dhà ann am bogsa beag, ach aon uair 's gu bheil iad a' cumail blàth ro bhith a 'frithealadh. Bidh iad cuideachd a 'reothadh glè mhath.
Tha soirbheas an sgàin dheatamach an urra ri bhith ag obair cho luath agus cho furasta 'sa ghabhas, a' cumail na h-àrainnean cho fionnar 's as urrainn. Gus dèanamh cinnteach gu bheil na sgonaichean agad aotrom, sgapte agus air an deagh thogail, is dòcha gum bi thu airson sùil a thoirt air na molaidhean sìmplidh seo airson an sgàin a dhèanamh, tha na comhairlean a 'buntainn ri measan a bharrachd air sgonaichean sìmplidh no càise.
Na dh'fheumas tu
- 55g (2 oz) ìm
- 350g (3½ cupan) plain (uile-adhbhar)
- flùr
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 30g (3 lòchran-bùird) caster (siùcar ceart)
- 50g (1/3 cupa)
- sultanas no cinn-latha air an gearradh
- 2 uighean air am bualadh
- 100 ml bainne (2/3 cupan) bainne
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 220C / 200C (fanadair) 400F / Gas 6
- Thoir gu fialaidh bileag bèicearachd le ìm agus an uair sin crathadh le flùr.
- Cruthaich am flùr a-steach do bhogha bèice seòlaidh, cuir ris an ìm ciùbach, am pùdar bèicearachd agus an salann. Rùm gu luath an ìm a-steach don mhin air do chorragan gus am bi an mheasgachadh coltach ri briseadh aran breagha. Obraich gu luath gus nach bi an taois trom.
- Cuir ris an siùcair agus na measan tioram, a 'measgachadh gu math.
- Dèan tobar anns a 'mheadhan agus a' cleachdadh sgian dinnear, stir bainne gu leòr gus taois bhog, sùbailte a dhèanamh. Ma tha an taois ro sgiobalta le plùr beag.
- Tionndaidh am measgachadh gu bòrd làn-fhillte agus glùineas gu math aotrom gus am bi thu dìreach glaiste agus an uairsin cuir a-mach gu aotrom gu 2cm / 3/4 "tioram.
- Geàrraidhean gearraidh le gearradh 7.5cm / 2 "no air a ghearradh ann an triantanan le sgian geur.
- Cuir air a 'bhèicearachd agus bruich leis an ugh bhuailte agus measgachadh bainne. Brèiceadh faisg air mullach an àmhainn teth airson 15 mionaidean no gus an tèid e donn agus air a thogail gu math.
- Coimhead air raic uèir mus ithear e.
Freiceadan le ìm, no lashings de jam agus uachdar. Delicious.
Airson Plain Scones
Thoir às na measan tioram bhon ribe.
Airson Sgònaichean Càise
Leig seachad na measan tioram agus cuir 55g (1/2 cupan) de chàise gràsta agus 1/2 cuibhreannan de phùdar mòr mustaichean tioram don mheasgachadh an dèidh a bhith a 'suathadh sa bhiadh agus a' mhin agus lean ort leis an t-sèist bhunaiteach. Dèan spìonadh air na sgeinean le 55g (1/2 cupa) càise nas gràinne mus bèicear na sgonaichean san àmhainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sòidiam | 362 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |