Is toigh leam mustard. Is dòcha gur ann air sgàth is toigh leam biadh bòidheach, ach cha toil leam am pian a tha a 'tighinn le ithe jalapeños, bratan piobair ruadh, no nithean teth eile. Mar sin tha am bruadar seo a 'tighinn gu fìor.
Tha an t-aodach air a dhèanamh bho cheithir seòrsaichean (cunntadh, ceithir) de mhodard. Tha e a 'toirt a-steach pasta tairgse, cearc, agus glasraich agus a' dèanamh lòn no dinnear iongantach. Dh'fhaodadh tu barrachd mustard a chur ris ma thogras tu! Fhuair mi deagh mhodard meala garlic air a ròstadh teine a tha fìor mhath anns an rèisgaid seo.
Gus an cearc fhaighinn airson an ath- aithris salad pasta seo, faodaidh tu grunn rudan a dhèanamh. Faodaidh tu cearcan rotisserie a cheannach bhon mhòr-bhùth agus an fheòil a thoirt air falbh agus a chiùbradh. Is e seo an dòigh as fheàrr leam, oir tha iad a 'riaghladh a' faighinn a 'chearc cho tairgse, agus chan fheum mi dragh a dhèanamh mu dheidhinn cearc Salmonella anns a' chidsin agam. Faodaidh tu cearc slàn a chòcaireachd leat fhèin, le bhith ga ròstadh, a phòsaireachd, no ga ghlanadh, an uair sin falbh an fheòil. No faodaidh tu a bhith a ' còcaireachd brògan cearc gun chraobhan gun chraiceann , no ciùbra cice amh agus sèid e ann an ìm gus an tèid a dhèanamh.
Faodaidh tu beathaichean sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh anns an salad seo. Is fheàrr leam fhìn a bhith a 'gluag peppers de dhiofar dathan agus de chraobhan reòta. Ach bhiodh sguabadh zucchini, squash samhraidh, asparagus, pònaichean uaine, no balgan-buachair gu lèir bòidheach.
Tlachd a ghabhail air an salad seo air do phorsa le glainne de fhìon geal. Is e a h-uile càil a dh'fheumas tu a chur a-steach cuid de mheasan ùra, a dh 'fhaodadh dùbailte mar taobh aodach is milis, gu h-àraidh ma bhios thu a' dòrtadh le mil. Yum.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan mòr-bheò
- 1/2 iogart sìmplidh cupa
- 1/2 cupan deisein seada mòr mustaird
- 3 lòin-bhùird mothbainn Dijon
- 3 spùir-bhùird mongard
- 2 spùinn-bhùird mongard-ionnlaid
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 1 (16 unga) pacalan falamhlan no pasta tie bog
- 2 chearcan rotisserie, feòil air an toirt air falbh, no 2 not de chearc ciùbach
- 1 piobar clag dearg, air a ghearradh
- 1 piobar cloiche buidhe, air a ghearradh
- 1 piobar orange, air a ghearradh
- 1 (16 unga) pasgan pàislean leanabh reòta
Mar a nì thu e
Ann am bobhla mòr, cuir maiseas, iogart, seada-salainn mongard-màird, mustard Dijon, mustard meala, mongard-madainn eich, agus sùgh lemon. Meudaich le inneal-uèir gus a mheasgachadh.
Thoir a-steach pot mòr mòr airson boil. Cook an pasta gu al dente .
Aig an aon àm, dèan peipichean cearc agus clag. Cuir iad ris a 'bhobhla leis an èideadh agus am measgachadh.
Cuir na peas ann am bratach. Nuair a thèid an pasta a dhèanamh, sgrìobar thairis air na peas gus am bualadh.
Cuir ris an dreasadh agus measgachadh gu socair ach gu mionaideach gus an cuir thu còmhla.
Sàla còmhdaich agus sgillinn airson 1-2 uair a thìde mus bi thu a 'frithealadh.