Tha mion-mhacaidean mìorbhaileach sgoinneil agus muffins beag- bhreacan air cuid de na rudan as fheàrr. Tha iad furasta an dèanamh bho bhith air an sgrìobadh agus nach gabh a dhèanamh ann an cruth meud bìde.
Tha na boghaidean beaga seo math airson cuirmean-cnuic, bìdh, agus airson làmhan beaga. Tha iad nan deagh roghainn bracaist a bheir beagan cuideam air falbh bho moms tatha agus dads a 'feuchainn ris a h-uile duine a bhiadhadh ron sgoil.
Bheir e dìreach beagan mhionaidean gus measgachadh nas lugha na 30 mionaid a bhèiceadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar (air a thionndadh)
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan siùcar
- 1/4 cupan ìm (no margarine, bogach)
- 1 ugh meadhanach (air a bhualadh gu aotrom)
- 1 cupan bainne
- 1 cupa
- gorman
Mar a nì thu e
- Dèan inneal muffin beag 24-cupan a ghlasadh .
- Preheat an àmhainn gu 400 f.
- Ann am bobhla meadhain, cuir còmhla am flùr, an fhùdar fuine , salann, agus siùcair.
- Measgachadh anns an ìm bogte.
- Ann am bobhla fa leth, nas lugha, bhuail e an ugh gu aotrom.
- Thoir bainne dhan bhogha ugh agus gluais thu.
- Stuth am measgachadh fliuch dhan mheasgachadh tioram gus am bi am measgachadh flùr dìreach fliuch.
- Fill anns na gorman.
- Lòin a 'bualadh a-steach do chupaichean muffin, a' lìonadh gach cupan 2/3 làn.
- Brèicear airson 25 mionaid no gus am bi na muffins buidhe donn agus a 'faireachdainn spongy.
- Thoir air falbh na muffins bhon stain le spàin agus leig le fionnar.
- Feòraich blàth no fuar le ìm.
Tip Tip: Is e aon chleas a bhith a ' fuine nam muffins as fheàrr an àmhainn a theth is deiseil gus an urrainn dhut an tadhal a-steach cho luath' sa bhios tu a 'crìochnachadh a' measgachadh a 'bhrat. Aon uair 's gu bheil na h-innealan fliuch is tioram a' tighinn còmhla, bidh am pùdar bèice a 'tòiseachadh ag obair agus tha thu air a' ghleoc. Is e seo aon cheum a tha thu airson a bhith ag obair cho luath 'sa ghabhas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sòidiam | 181 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |