Tha muffins cinnamain na bhroinn brèagha ri bracaist luath no mar bhiadh-bidhe agus tha iad eadhon nas fheàrr nuair a chuireas tu sgioban seoclaid ort. Thathar a 'gabhail ris a' chuibhreann spòrsail agus sìmplidh seo agus b 'e beachd a bh' ann air fear òg a tha a 'còrdadh ri sgioban seoclaid ann an cha mhòr a h-uile dad.
Is dòcha gur e am pàirt as fheàrr mun reasabaidh seo gur e gnìomhachd teaghlaich spòrsail a th 'ann. Bidh gràdh aig do chloinn cuideachadh a dhèanamh anns a 'phròiseas fuine agus is e reas furasta a th' ann a tha gan toirt don chidsin.
Is e an duais airson an obair nach eil cho cruaidh a th 'ann an cuid de mhòganan slige seoclaid blàth agus blasta. Is e spòrs spòrsail a th 'ann gum bi an teaghlach air fad ag iarraidh ithe.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan mine (gach adhbhar)
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 cupan siùcar
- 2 bòrd-bhùird air ìm (bogte)
- 1 ugh meadhanach (
- air a bhualadh gu aotrom )
- 1 cupan bainne
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 teaspoon cinnamon
- 3/4 sgioban siùcair cupa
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 f.
- Dèan inneal muffin 12-cupa de mheudan cunbhalach no loidhnichean àite taobh a-staigh gach cupa.
- Ann am bobhla meadhain, measgaich flùr, fuar fèidh, salann, agus siùcar còmhla.
- Gearr san ìm.
- Cuir na h-uighean, am bainne, an earrann vanilla agus an cainam-cainnt ris.
- Measg gus am bi am flùr fliuch.
- Fill ann an sgioban teoclaid.
- Lìon na cupannan muffin 2/3 làn.
- Brèicear airson 20 mionaid no gus an till sgian no dannsa a th 'ann a-steach glan.
- Thoir air falbh na muffins bhon stain le spàin agus a 'frithealadh blàth no fuar.
Ceanglaichean
Eadhon ma tha muffain air am biadhaich grunnan de thìde, chan eil e na dhroch ath-bhreithneachadh a dhèanamh air beagan mholaidhean agus cleasan ris a 'bhèicearachd. Tha lugaichean furasta, ach faodaidh beagan comhairle dèanamh cinnteach gun tig thu a-mach às aonais duilgheadas sam bith.
- Thoir do shlat muffin a-steach do na tinn cho luath 'sa bhios thu a' crìochnachadh a 'measgachadh na h-àrainnean. Faodaidh tu na h-innealan fliuch is tioram a chur còmhla a chèile air thoiseach air an àm, ach nuair a choinnicheas an dithis, bidh am pùdar bèice ag obrachadh agus feumaidh iad a bhith air am bogadh sa bhad.
- Cuimhnich gum feum thu spòt no spatula rubair a chleachdadh airson a bhith a 'pilleadh anns na sgioban seoclaid. Bidh an motair air a 'mheasgadair dealain agad gu cinnteach cinnteach gu bheil e gu math cruaidh agus faodaidh e losgadh suas ma tha thu a' feuchainn ris a chleachdadh.
- Bidh muffins a 'leudachadh agus ag èirigh nuair a bhios iad a' fuine. Sin as coireach gu bheil e glè chudromach na tinnichean a lìonadh ach 2/3 làn.
- Mura h-eil gu leòr muffin agad gus na cupannan a lìonadh, lìonaibh na cupanan falamh le beagan uisge. Bidh seo a 'sgaoileadh an teas gu cothromach agus dìonaidh e do stain muffin bho bhith a' lùbadh thar ùine.
- Tha muffins stuck cha mhòr an-còmhnaidh na chomharra de bhith a 'giùlan. Gus toirt air falbh na muffins nas fhasa, aire a thoirt don ùine fuine agus dèan cinnteach gu bheil iad gu cunbhalach.
- Mura h-eil uinneag a tha a 'toirt seachad teas eadhon agus a bhios a' fuine barrachd air aon staoin aig an aon àm, gluais na tinn air leth slighe tron bhèice.
- A bheil thu ag iarraidh muffins mhothaich? Cleachd stainn muffin beag agus gluais thu gu sgiobannan teoclaid mionaideach. Tha na cleasan beaga beaga seo spòrsail a bhith a 'tighinn a-steach do bheul airson bidheag luath air an t-slighe.
Barrachd Reasabaidhean Muffin Deònach
Tha mòran reasabaidhean muffin air an taobh nach eil cho sona.
Ma tha thu deònach cumail a 'fuine milis agus muffins fìor thlachdmhor, feuch aon de na reasabaidhean sin.
- Muffins Lemon Cream - Tha blas ùr de lemon zest a 'tighinn a-mach às na boghagan beaga seo. Bidh iad a 'faighinn dìreach beagan nas bòidhche leis an sgaoileadh càise uachdar lemon le roghainn.
- Muffinsan Uamh-chnàimhe - Is e an t-sruthain a tha a 'lùbadh anns an t-seòmar muffin seo an ceangal deiseil airson na smeòran agus an uachdar a lorgar a-staigh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sòidiam | 333 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |