Fiosrachadh Inntinneach!
Is e sprouts bean na creagan uaine, geal uaine no geal a tha a 'tighinn bho raon farsaing de phònairean a tha gu h-inntinneach a' toirt barrachd susbaint de bhotamain, mèinnirean, amino-aigéid agus beathachadh eile na na bodain às an tàinig iad.
Thathar a 'creidsinn gu robh maraichean tràth ann an Sìona a' fàs sprouts air bòrd gus galaran a sheachnadh san aon dòigh air an do shiubhail rannsachairean Eòrpach às dèidh sin le measan citris gus nach biodh iad a 'seachnadh scurvy.
Faodar sprouts a thoirt bho sìol agus chnothan a bharrachd air pònairean. Tha na brògan uile furasta fàs aig an taigh. Gu h-inntinneach, ged a tha alfalfa nan spògan as motha a tha a 'còrdadh riutha, tha iad nas ìsle ann an luach beathachaidh na spògan eile!
Thathas den bheachd gur e fìor bhiadh a th 'ann an spògan bean, gu h-àraid mung agus bean soy! Bidh mi a 'feuchainn ri cuibhreann beag a chur ris na reasabaidhean sùgh is sùgh agam airson piocaid beathachaidh a bharrachd!
San taobh an iar, bidh brògan bean air an ithe gu h-àbhaisteach ann an saladan, ceapairean, agus nas ùire, sùgh agus rèiteagan. Bidh sinn a 'ceangal brògan gu h-àraidh le biadh an Ear far a bheil iad air a bhith nam pàirt den bhiadh agus air an cleachdadh airson adhbharan leigheis airson mìle bliadhna. Ach tha a bhith a 'toirt pung bean mung, gu h-àraid, air a bhith na phàirt de bhiadh Innseanach, Ameireaga a Deas agus Afraganach.
Tha iad gan fàs aig an taigh na roghainn air leth cudromach oir is e aon de phrìomh stòras tinneas a thèid a ghiùlan biadh a th 'ann an sgoltagan malairteach.
Rannsachadh Ùr Tòcail
Cho-dhùin aon sgrùdadh gu bheil buaidh anti-inflammatory aig sprouts, agus dh'fhaodadh gum bi an cunnart ann an aillse coloin a lùghdachadh. Tha rannsachadh eile a 'coimhead air toraidhean tòiseachaidh a tha a' lùghdachadh bruthadh fala, a 'sabaid an tinneas an t-siùcair, an cunnart a th' ann an galar cridhe agus casg a chur air ailearaidhean.
Buannachdan iongantach
Tha sprouts bean gu math ìosal ann an calaraidhean, beairteach ann am pròtain agus cha mhòr nach eil iad an-asgaidh ann an geir ach chan eil cholesterol no sodium ann. Tha iad air an lìonadh le enzyman beathachaidh, vitamain agus mèinnirean leithid calcium, agus tha iad nan stòr fìor mhath airson neartachadh cumhachd a thoirt air gualaisg.
Tha iad cuideachd nan stòras luachmhor den vitimín C antioxidant, agus tha iad àrd ann am fòlagan, a rèir dè na sùilean a bhios tu ag ithe. Tha folate riatanach airson a bhith a 'dèanamh DNA, ceallan fola dearga agus amino-aigéid. Mar sin, tha fòlaide riatanach airson casg a chur air anemia agus falaidhean breith. Tha e gu sònraichte riatanach do bhoireannaich a tha trom. Bidh aon chupa de chuinneagan a 'lìbhrigeadh 16% gu 30% de RDA de fhòlaids, a rèir dè an t-earball a bhios thu ag ithe!
Tha e cudromach a bhith mothachail nach eil a h-uile coltas air an cruthachadh co-ionnan! Is e brògan bean-dè agus soithich as motha a tha gu math nutrach.
Feuch an sògh brùnach bean seo agus an rèite rèidhidh!
Na dh'fheumas tu
- Mung Mango Delight !
- 1
- Mango (air a chòmhdach às aonais an sìol no an craiceann)
- Dòbhlach de chraiceagan mung-mhòra
- 1/2
- Cucumber (leis a 'chraiceann)
- 1 cupan de
- Coconut (ùr air a chòmhdach)
- airson rèidhidh cuir 1-2 cupan uisge no bainne Coconut
Mar a nì thu e
Is toigh leam an sùgh seo air a 'chuid as motha airson a blas milis ùr fallain gun siùcair a bharrachd!