Tha daoine a 'creidsinn gu bheil an t-ainm Sally Lunn a' tighinn bhon aonil Frangach, a 'ciallachadh "grian agus gealach". Tha cuid eile den bheachd gu robh Sally Lunn na bhèicear a bha a' fuireach ann an Sasainn agus a 'dèanamh na h-aran sin airson a reic. Ge b 'e dè an sgeulachd a tha fìor, tha sally Lunn air aran bòidheach, bòidheach a tha gu traidiseanta air a dhèanamh ann an cruth cruinn. Tha an reasabaidh seo a 'toirt an cumadh don aran le bhith ga bhèicearachd ann am pìob tiùba 9-òirleach. Tha àm ag èirigh 3-uair aig Sally Lunn cuideachd airson cuideachadh le bhith a 'leasachadh a blas blasachd.
Na dh'fheumas tu
- 4 uighean, air an droch bhualadh
- 1 cupan bainne, teòthachd an t-seòmair
- 1/4 cupan ìm bog
- 1 crann salainn
- 1/2 cupan siùcar
- 1 uisge blàth a 'chupa
- 2-1 / 4 crom-sèididh a 'gluasad le tioram (1/4 oz. Pkg)
- 5 cupan de mhin aran
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, measgachadh uighean, bainne, ìm, salainn agus siùcar còmhla. Cuir uisge blàth agus gaogach. Cruthaich gus an tèid an fheòil a sgaoileadh. Measgachadh ann an 4 cupan mine. Còmhdach batter le clò cidsin glan agus leig air a chur ann an àite blàth airson 1 uair a thìde.
- Bruidhnich sìos deoch agus measgachadh ann an cupa flùr a tha air fhàgail. Dèan greim air pìob tiùba 9-òirleach agus sgrìob thu a-mach gu cothromach a-steach do phìoban. Pìob tiùba còmhdaich agus leig leas èirigh ann an àite blàth airson 3 uair no dùbailte.
- Brèiceadh aig 350 ceum F airson 45 mionaid no gus an tèid aran donn air a 'mhullach agus a' fuaimeachadh nuair a tha thu air a tapadh. Freastal air aran le ìm fhad's a tha e fhathast blàth.
Leasan Bèicearachd Arain
Faodar ìm vegan a chleachdadh an àite ìm bainne anns an reasabaidh seo.
Cùm grèim air a ghlèidheadh ann an soitheach a-muigh agus anns an fhrigeireadair. Bidh teas, taiseachd, agus èadhar a 'marbhadh a' bhìoras agus a 'cur casg air taois aran bho bhith ag èirigh.
Gus aran a chumail bog, stòradh ann am poca plastaig.
Feòil stòir gus a chumail bho bhith a 'milleadh.
Tha sùim nas àirde de ghlùin aig flùr aran na min-uile-adhbhar. Tha seo a 'ciallachadh gum bi aran a thèid a dhèanamh le flùr aran ag èirigh nas àirde na aran air a dhèanamh le flùr adhbhar. Faodaidh tu do mhin aran fhèin a dhèanamh le bhith a 'cur 1-1 / 2 lòchrain glùtan ri gach cupan de mhin làn-adhbhar a bhios tu a' cleachdadh anns an ribe arain agad.
Faodaidh tu seòrsa de bhainne sam bith a chleachdadh anns an reasabaidh seo: bainne iomlan, sgiobair, glè chall, msaa. Faodar bainne a chleachdadh an àite uisge agus bainne tioram nach eil ann .
Faodar bainne almain a chur na àite le bainne almain no seòrsa sam bith de bhainne.
Tha bann bainne a thiormachadh a ' tiormachadh pùdar . Cleachd e gus tomhas a dhèanamh de mheud bainne tioram a chuireas ris an uisge nuair a bhios an bainne a 'dol a-steach dhan ribe.
Faodar ionad-ubh a chleachdadh an àite an ugh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 209 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 2 g |